Resep Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Enak

Halo Umi bertemu lagi dengan resep kuliner Indonesia yang lainnya , setelah kita membahas mengenai beberapa kuliner ayam kali ini gua pengen banget membahasnya lebih dalam lagi , dan resep kali ini yaitu resep ayam crispy.

Bagaimana cukup menarik bukan , ayam crispy yaitu olahan daging ayam di sengaja dibuat cispi biar ketika memakannya tidak menyebabkan kesan alot atau bagaimana , tetapi dapat menyebabkan kesan yang kresh , hmmm menyerupai makan kerupuknya : ).

Makanan Indonesia ayam goreng crispy ini cocok sekali kita hidangkan ketika musim-musim hujan begini , alasannya yaitu rata-rata orang Indonesia yaitu orang yang suka makan disaat hujan datang , bener gak Umi? : )

Cara membuat ayam crispy sangat mudah dan simpel , dan ayam ini entah untuk program apapun dan untuk siapapun pasti akan cocok : ).

ayam krispi ini menurut gua yaitu kuliner yang sangat unik , mengapa demikian? alasannya yaitu kuliner harus dihidangkan tanpa kuah , kalau kita memakannya dengan kuah maka cispinya akan hilang.

Resep Ayam Crispy Renyah dan Enak

Untuk kandungan gizi dari ayam juga sangat baik sekali kan , dan untuk materi yang membuatnya crispy juga aman , jadi mampu kita simpulkan kalau ayam crispy yaitu olahan makanan yang menyehatkan.

Baiklah biar tidak penasaran bagaimana cara membuat ayam crispy , berikut akan kita bahas bantu-membantu resep ayam krispi , selamat mencoba.

Bumbu / materi ayam crispy:
  • daging ayam jawa 1 ekor
  • baking powder setengah 1 sendok teh
  • bubuk ketumbar yang mengagumkan 1 sendok teh
  • air bersih 300 ml atau secukupnya
  • bawang putih ukuran sedang 7 siung
  • tepung kanji yang sudah dilarutkan dalam air 2 sendok makan
  • kemiri 7 butir
  • telur ayam 1 saja atau lebih
  • garam 1 sendok makan atau secukupnya
Cara membuat ayam crispy
  • Bersihkan ayamnya terlebih dahulu , dan pastikan dagingnya masih segar , keluarkan seluruh kotoran atau episode dalamnya keluar menyerupai usus , hati dan lain-lain
  • bilas dengan air bersih dan sisihkan
  • setelah itu ambil garam dan lumuri semua daging ayamnya hingga rata lalu diamkan beberapa ketika selama kurang lebih seperempat jam atau 15 menit
  • olah bumbu atau materi yang sudah disiapkan tadi , haluskan semuanya
  • setelah itu masukkan bumbu yang sudah halus kedalam panci yang masih bersih
  • lalu masukkan pula ayamnya , lalu masukkan air bersih dan rebus semuanya sambil diaduk pelan-pelan , tunggu hingga 10 menit biar bumbunya meresap dengan baik
  • setelah itu angkat daging ayamnya dan airnya jangan dibuang alasannya yaitu akan digunakan sebagai kaldu
  • lalu kaldu tersebut setelah hambar , ambil bumbu larutan kanji , dan baking powdernya aduk hingga rata , lalu masukkan juga telurnya , dan aduk kembali
  • setelah dirasa bumbunya merata , ambil ayam potong demi potong dn lumuri daging ayamnya dengan bumbu tadi
  • panaskan minyak goreng dengan api sedang
  • goreng ayamnya satu demi satu , tunggu hingga masak
  • setelah itu angkat dan tiriskan
  • sajikan  dengan baik , dan cocok juga kalau dikasih dengan saos sambal atau saos asam manis
Baiklah biar artikel gua ini lengkap , gua juga punya lho resep kuliner lainnya yang tidak kalah enak dengan resep diatas , dan resep ini lebih mudah dari yang sebelumnya kita bahas , Anda penasaran , oke simak baik-baik ya , selamat memasak.

Resep ayam crispy tanpa tulang


Bahan
  • Dada Mentok Ayam 300 gram 
  • secukupnya Garam
  • Tepung Bumbu 1 bungkus 
  • Minyak goreng 500 ml 
  • Tepung Maizena 3 sdm 
Bahan Rendaman ayam
  • Tepung Terigu 2 sdm 
  • Telur Ayam 1 butir 
  • Cocolan
  • Lada Bubuk Secukupnya 
  • Mayonaise , Saus Sambal secukupnya 
  • Saus Tiram 2 sdm 
Cara membuat ayam krispi tanpa tulang yang gurih
  1. Ambil daging ayamnya
  2. Cuci hingga bersih
  3. Lalu potong kecil-kecil atau sesuai selera Anda
  4. Setelah itu campurkan atau rendam ayam dalam bumbu rendaman
  5. Lalu masukkan dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit
  6. Setelah itu siapkan tepung crispy-nya 
  7. Yaitu dengan mencampur tepung bumbu , garam dan tepun maizena
  8. Setelah itu panaskan minyak lalu gulingkan ayam dalam teput
  9. Cubit daging ayamnya biar kelihatan krispi
  10. Setelah itu goreng 
  11. Lalu setelah matang angkat dan tiriskan
  12. Dan ayam goreng krispi siap disantap dengan saos tomat atau saos sambal
  13. Selamat makan.

Baca Juga Resep Ayam Lainnya:

Bagaimana Umi , sangat mudah dan simpel kan , kuliner ini cocok lho buat si kecil yang tidak suka dengan daging atau untuk si kecil yang susah makan , mampu kita buatkan ini dirumah , biar si buah hati kita doyan makan.

Demikian resep ayam goreng crispy kali ini , terus kunjungi kami ya , alasannya yaitu segala bentu resep kuliner ada di sini. Sampai jumpa dan terimakasih.
source image: http://resepcaramasak.com/wp-content/uploads/2015/05/Cara-Membuat-Ayam-Goreng-KFC-Asli-Gurih.png

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tips dan trik memilih daging sapi segar

Gambar
Tips dan trik memilih daging sapi segar -  Kali ini aku ingin membagikan tips yang begitu penting untuk kita semua , alasannya sangat aneka macam daging yang tidak sehat beredar dimasyarakat kita. Saya sangat miris sekali saat aku melihat program informasi di televisi , alasannya yang ditampilkan yaitu daging sapi yang tidak sehat dan itu semua diperjual-belikan di pasar tradisional. Sempat khawatir mendengarnya dan itu semua menimbulkan aku was-was , alhasil aku mencari informasi ihwal adanya atau ciri-cirinya daging segar atau tidak , dan bersyukur aku telah menemukannya. Sebenarnya sangat mudah dalam memilih daging sapi yang masih segar , kita dapat melihatnya melalui tekstur dan baunya. Agar keluarga kita terhindar dari olahan daging sapi yang tidak menyehatkan aku bagikan tips dan triknya ya , berikut tipsnya , selamat mencoba ya. Tips dan trik memilih daging sapi segar Warna Daging Sapi yang Masih Fresh Waktu pertama kita ingin ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Kare Tahu Telur dan Kentang

Gambar
Resep Kare Tahu , Telur dan Kentang - Makanan yang unik kali ini ialah mengenai kuliner olahan dari tahu , telur dan kentang. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi kuliner kare , alasannya kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya , dan sedikit sekali yang tahu wacana kare tahu , telur dan kentang. Saya pada waktu awal mau membahas resep kare tahu , telur dan kentang cukup mikir-mikir juga sih : ) alasannya memang kuliner ini sangat jarang sekali kita temui. Tetapi setelah gua cek materi dan cara membuatnya , hmmm saya tambah yakin , kalau kuliner ini sungguh menyehatkan tubuh kita , bayangkan saja dalam kuliner ini berbagai campuran dari bahan-bahan yang menyehatkan menyerupai tahu , tomat bahkan kentang . Tak terbayangkan kan? kalau semua materi yang bermanfaat itu dijadikan satu pasti lebih mantap di pengecap kita , : ) , kuliner ini cenderung ajaib kalau kita sajikan di ...
Baca selengkapnya