Resep Cara Membuat Sambel Gorang Manisa
Resep Cara Membuat Sambel Gorang Manisa - Tahukah anda "Manisa" selain mampu diolah dengan olahan tumis mampu juga diolah dengan embel-embel santan. Masakan ini sering gue sajikan untuk suami gue tercinta , alasannya yaitu memang makanan ini sangat enak , dan berikut cara membuatnya.
Selamat Mencoba :)
Bahan Sambel Gorang Manisa :
2 bh Manisa
5 siung Bawang Putih
2 Siung Bawang Merah
1 bh Cabe Merah
3 bh Cabe Rawit
5 bh Kemiri
2 cm Kunyit
75 ml Air Matang
100 ml Santan
3 sdt Garam
2 sdt Gula
1 sdt Penyedap (sesuai selera)
3 sdm minyak Goreng
Cara Membuat Sambel Gorang Manisa :
1. Kupas kulit Manisa , potong-potong memanjang tipis lalu basuh bersih.
2. Haluskan bumbu bawang putih , bawang merah , cabe merah , cabe rawit , kemiri , dan kunyit.
3. Panaskan minyak goreng , tumis bumbu tang dihaluskan hingga harum.
4. Masukkan manisa yang telah final di potong dan dibersihkan.
5. Tambahkan air , aduk-aduk hingga rata dengan bumbu.
6. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan santan. Tambahkan garam , gula dan penyedap.
7. Masak hingga matang. Masakkan siap disajikan.
(Porsi : 2 mangkok)
Komentar
Posting Komentar