Resep Cara Membuat Ayam Rica-Rica Terlezat Tersedap Dan Ternikmat
Resep cara membuat ayam rica-rica terlezat tersedap dan ternikmat - Hay bertemu lagi nih dengan gue di resep yang gres dan fresh tentunya.
Kali ini gue masih akan membahas wacana olahan daging ayam yang ternyata mampu disulap menjadi bumbu ataupun kuliner super enak lho.
Yaitu namanya yakni ayam rica-rica , pastinya Umi sudah familier dengan kuliner ini , sebab kuliner ini hampir ada di seluruh program kondangan yang kita hadiri.
Kalau umi binggung mengenai kuliner ini , silahkan klik ini , untuk menunjukkan penjelasan mengenai ayam rica-rica menurut wikipedia tentunya.
Bagaimana sangat sudah tahu apa itu ayam rica-rica kan? , dan kalau gue tebak , pasti ada sedikit pertanyaan di bahu Umi , "hmm bagaimana cara membuatnya ya??".
Tenang sebab Umi sudah hadir di kawasan atau web yang indah ini , gue akan membahasnya dan menunjukkan resep terbaik untuk umi dirumah , simak baik-baik ya , dan selamat mencoba.
Resep Ayam Rica-Rica
Bahan-bahan
- lengkuas (memarkan)
- air bersih secukupnya
- bawang merah 7 buang ukuran sedang
- cabai rawit 25 buah / seperlunya
- bawang putih 10 siung ukurang sedang
- cabai merah 10 bh / secukupnya
- ayam segar 1/2 ekor
- sereh , (memarkan) 1 batang
- sisir (secukupnya)
- daun salam 3 lembar
- gula merah (secukupnya)
- garam secukupnya
Cara Membuat Ayam Rica-Rica Yang Enak
- Bersihkan ayamnya terlebih dahulu ,
- Setelah itu potong-potong menjadi beberapa episode menurut selera
- Setelah itu goreng ayamnya satu-satu
- Goreng sebentar dan sisihkan
- Lalu blender beberapa materi yang telah disiapkan menyerupai cabai merah , cabai rawit , dan bawang merah serta bawang putih
- Setelah diblender dan lembut
- Tumis semuanya hingga baunya harum
- Lalu masukan ayamnya , aduk pelan-pelan dan pastikan merata semuanya
- Tambahkan sedikit air bersih
- Tambahkan juga daun salam , sereh , dan lengkuas , aduk hingga rata
- Dan terakhir masukan garam , gula merah
- Aduk hingga rata , dan cicipi , jikalau sudah pas angkat dan sajikan.
Baca juga:
Bagaimana Umi Resep cara membuat ayam rica-rica terlezat tersedap dan ternikmat kita kali ini sangat mudah dan simpel sekali bukan , dan resep ini mulai dari bahan-bahannya juga gampang dicari.
Demikian artikel ini gue bagikan untuk umi dirumah , biar bermanfaat buat kita semua ya , hingga jumpa di artikel resep masakan lainnya ya , hingga jumpa dan terimakasih.
source image: http://www.seriouseats.com/images/2012/12/20121218-234339-meet-sinosoul-ayam-rica-rica-wok-coco.jpg
source image: http://www.seriouseats.com/images/2012/12/20121218-234339-meet-sinosoul-ayam-rica-rica-wok-coco.jpg
Komentar
Posting Komentar