Cara Membuat Masakan Indonesia Sup Kembang Tahu Yang Enak dan Menyehatkan

Cara Membuat Masakan Indonesia Sup Kembang Tahu Yang Enak dan Menyehatkan ialah makanan Indonesia yang hampir semua tahu dan pernah mencicipinya.

Masakan yang unik ini ialah kuliner spesial yang sering dihidangkan untuk program spesial , ibarat ulang tahun , ijab kabul , bahkan program kenaikan pangkat.

Membuat kembang tahu ini sangat simpel dan mudah , alasannya ialah bumbunya hampir sama dengan bumbu sup ayam , jadi tidak perlu takut dan binggung ketika ingin menyajikan kuliner ini dihari spesial Umi.

Baiklah biar Umi tidak penasaran dalam membuatnya , yuk kita simak bareng-bareng resep sayur sop kembang tahu ini , dan kalau sudah jadi jangan ditanya lagi deh rasanya , apalagi saya yakin Umi ialah orang yang berakal memasak , berikut ialah resepnya , silahkan mencoba.


Bahan Sup Kembang Tahu:
  • daun bawang 1 batang yang sudah bersih , kita potong menjadi beberapa bab atau kurang lebih 1/2 cm - an
  • kembang tahu 2 lembar , terlebih dahulu kita rendam dalam air setelah itu potong berbentuk kotak-kotak
  • gula pasir , garam secukupnya
  • kecap ikan 1 sendok makan
  • seledri 1 tangkai , diiris tipis-tipis
  • jamur kuping 5 buah , ukuran sedang dan kita rendam dalam air bersih , lalu dipotong-potong sesuai selera Umi
  • 1 liter air bersih
  • wortel 1 buah , potong-potong sesuai selera atau ibarat cara membuat sup ayam
  • bakso daging sapi 5 butir , potong kecil-kecil sesuai selera
Bahan pelengkap:
  • bawang putih goreng
  • sambal
Bumbu yang harus dihaluskan:
  • bawang putih 6 siung ukuran sedang yang digoreng terlebih dahulu
  • Sedikit merica atau setengah sendok teh saja.

Cara memasak kembang tahu:

  1. Tumis terlebih dahulu  materi yang telah dihaluskan tadi hingga baunya benar-benar harum.
  2. Ambil air bersih dan nyalakan kompor dengan api sedang.
  3. Lalu tuang ambil bersih kedalam panci bersih , dan rebus air tersebut hingga benar-benar mendidih atau sekitar kurang lebih 15 menit.
  4. Setelah mendidih , tambahkan bumbu tumis kedalam air yang mendidih.
  5. Masukkan baksonya , wortel , gula pasir , kecap , garam secukupnya.
  6. Aduk pelan-pelan dalam api yang masih sedang , dan pastikan bumbu dan materi masakannya merata.
  7. Masak semuanya hingga matang.
  8. Setelah itu ambil daun bawang , kembang tahu , seledri , dan jamurnya.
  9. Tambahkan semuanya kedalam adonan sop yang telah masak tadi , lalu aduk pelan-pelan hingga airnya mendidih , dan angkat.
  10. Setelah itu tuangkan beberapa materi perhiasan yaitu bawang goreng kedalam sopnya
  11. Siap disantap dengan keluarga Anda.
Eits jangan keburu kabur ya , masih banyak lho kuliner sup yang ada di Indonesia ini , dan kabar gembiranya ialah saya akan membahasnya di artikel ini , setuju deh pribadi ke TKP ya , selamat memasak.

Resep sup jagung

Bahan:
  • 2 buah Jagung Manis 
  • 2 butir Telur 
  • 10 buah Buncis
  • 2 buah Sosis ayam (terserah merek apa saja)
  • 1 buah Wortel 
  • daging ayam (secukupnya)
Bumbu:
  • merica , Garam secukupnya
  • 1 sdt tepung jagung 
  • 1 sdt Kaldu ayam bubuk
  • 1 buah Bawang bombay 
  • 6 siung Bawang putih
  • 1 helai Daun bawang 
  • 1 sdt Mentega 
  • 1 ,5 liter Air 
Cara membuat sup jagung manis sederhana
  1. Ambil Ayamnya
  2. Lalu basuh hingga bersih
  3. Kemudian rebus ayam tersebut hingga matang
  4. Setelah itu iris kotak-kotak
  5. Dan masukkan lagi daging tadi kedalam air rebusan tadi
  6. Tambahkan jagung kedalamnya
  7. Setlah itu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
  8. Kemudian iris buncis dan wortel dan masukkan juga daun bawang
  9. Lalu tumisan matang tadi masukkan kedalam rebusan
  10. Kemudian masukkan juga sosisnya , kemudian garam dan merica
  11. Dan terakhir kaldu bubuk
  12. Lalu tambahkan juga telur ayamnya sambil diaduk-aduk
  13. Setelah itu masukkan tepung maizena kedalam rebusan
  14. lalu aduk-aduk dan cicipi
  15. Tunggu hingga matang
  16. Angkat dan sajikan.

Baca Juga:
Resep cara Membuat Mie Ceker Setan


Bagaimana Umi resep kali ini mudah sekali bukan , dan pasti familier di benak Umi , kuliner ini sangat cocok sekali kalau kita sandingkan dengan mendol malang , tempe atau tahu pasti rasannya tidak ada duanya , percaya lah sama saya : ).

Baiklah demikian resep sup kembang tahu semoga artikel ini dapat membantu Umi dalam menyiapkan hidangan untuk hari spesial Umi. Sampai bertemu lagi dengan artikel lainnya ya dan kunjungi terus artikel resep masakan kami , biar wawasan Umi dapat bertambah , terimakasih dan hingga jumpa.

source image: http://www.dapurkobe.co.id/wp-content/uploads/sup-kembang-tahu.jpg

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Enak

Gambar
Halo Umi bertemu lagi dengan resep kuliner Indonesia yang lainnya , setelah kita membahas mengenai beberapa kuliner ayam kali ini gua pengen banget membahasnya lebih dalam lagi , dan resep kali ini yaitu resep ayam crispy . Bagaimana cukup menarik bukan , ayam crispy yaitu olahan daging ayam di sengaja dibuat cispi biar ketika memakannya tidak menyebabkan kesan alot atau bagaimana , tetapi dapat menyebabkan kesan yang kresh , hmmm menyerupai makan kerupuknya : ). Makanan Indonesia ayam goreng crispy ini cocok sekali kita hidangkan ketika musim-musim hujan begini , alasannya yaitu rata-rata orang Indonesia yaitu orang yang suka makan disaat hujan datang , bener gak Umi? : ) Cara membuat ayam crispy sangat mudah dan simpel , dan ayam ini entah untuk program apapun dan untuk siapapun pasti akan cocok : ). ayam krispi ini menurut gua yaitu kuliner yang sangat unik , mengapa demikian? alasannya yaitu kuliner harus dihidangkan tanpa kuah ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Kare Tahu Telur dan Kentang

Gambar
Resep Kare Tahu , Telur dan Kentang - Makanan yang unik kali ini ialah mengenai kuliner olahan dari tahu , telur dan kentang. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi kuliner kare , alasannya kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya , dan sedikit sekali yang tahu wacana kare tahu , telur dan kentang. Saya pada waktu awal mau membahas resep kare tahu , telur dan kentang cukup mikir-mikir juga sih : ) alasannya memang kuliner ini sangat jarang sekali kita temui. Tetapi setelah gua cek materi dan cara membuatnya , hmmm saya tambah yakin , kalau kuliner ini sungguh menyehatkan tubuh kita , bayangkan saja dalam kuliner ini berbagai campuran dari bahan-bahan yang menyehatkan menyerupai tahu , tomat bahkan kentang . Tak terbayangkan kan? kalau semua materi yang bermanfaat itu dijadikan satu pasti lebih mantap di pengecap kita , : ) , kuliner ini cenderung ajaib kalau kita sajikan di ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Roti Buah Naga

Gambar
Resep Cara Membuat Roti Buah Naga - Halo Umi , bertemu lagi dengan saya ya , hari ini kita akan membahas mengenai resep yang gres saja saya dapatkan dari saudara saya. Entah kebetulan atau tidak , waktu itu saya sedang bermain-main kerumahnya , setelah agak siangan perut saya mulai berbunyi , dan teryata itu menerangkan kalau saya sedang lapar. : ) , eksklusif saya membuka kulkas dirumah saudara saya itu , dan saya menemukan ada sebuah roti dengan warna merah yang menyala. Setelah saya pikir sejenak dan mengamatinya , dan sedikit agak penasaran dengan kudapan manis tersebut , maka saya coba beberapa irisan dari kudapan manis tersebut , dan rasanya , hmmm top abis deh. Dan eksklusif saja saya nanya kesaudara saya , "Dek ini roti apa?" , dan adek saya bilang "oh itu namanya kue roti buah naga Mbak , gimana rasanya enak kan?" , dan saya eksklusif bilang saja ke saudara saya "hmmm enak sekali , minta yang...
Baca selengkapnya