Cara Membuat Pia Kulit Lapis

Resep Cara Membuat Pia Kulit Lapis adalah salah satu dari ribuan kudapan manis yang sangat enak , makanan Pia ini tidaklah sulit kalau kita mencarinya , dan makanan ini hampir selalu ada di toko-toko makanan bersahabat rumah kita.

Cara membuat kudapan manis pia ini ada trik dan tips yang sangat istimewa , selain nama dan bentuknya yang unik , kudapan manis pia ini sangat digandrungi oleh anak muda lho.

Kalau Umi sering ke Yogyakarta pasti di sana kita akan dibawa ke sebuah toko makanan khas atau jajanan khas Yogyakarta , yup pasti Umi mampu menebaknya , apa hayo???

Ya Pia Jogjakarta memang sangat terkenal di Indonesia atau bahkan hingga ke negara tetangga kita , dan sesungguhnya nama asli dari makanan ini yaitu Bakpia , tetapi kita lebih mengenalnya dengan pia.

Hmm , jadi kalau kita sedang pergi ke Jogjakarta jangan hingga ketinggalan untuk membeli pia sebagai oleh oleh Jogya ya , dan yang paling diburu  oleh para wisatawan yaitu pia pathuk.

Resep Pia Kulit Lapis

Pia Pathuk yaitu Bakpia yang dibuat di tempat Pathuk , sebuah tempat di kota Jogja , disana berbagai kerajinan olahan makanan yang dihasilkan dan yang paling terkenal yaitu yah pia pathuk ini.

Kalau boleh gue juluki sih , pia pathuk itu mampu juga lho dijadikan makanan warisan dunia , alasannya yaitu sekali kita memakannya bakalan ketagihan deh , alasannya yaitu berbagai varian rasa yang disajikan , ada coklat , stroberry , hingga yang biasa juga ada.

Nah kalau Umi penasaran bagaimana cara membuatnya , silahkan di ikuti resep gue ini ya , yah walaupun tidak seenak bikinan pia pathuk yang aslinya , tetapi dengan menggikuti resep ini kita dapat menambah wawasan wacana aneka jajajan Indonesia. Selamat mencoba

Resep Pia Kulit Lapis

Bahan Membuat Pia I :
  • 250 gr Tepung terigu
  • 50 gr Gula Halus
  • 130 ml Mentega cair
  • 100 ml air masak
  • 1/2 sdt garam
Bahan II :
  • 200 gr Tepung Terigu
  • 100 ml Mentega Cair
Bahan III :
  • 150 gr Kacang Hijau
  • 100 gr Gula Pasir (sesuai selera)
  • 1/2 sdt garam
  • 75 ml Air Santan

Cara Membuat Pia Kulit Lapis :

  1. Bahan I dan materi II Uleni  secara terpisah hingga adonan kalis kemudian diamkan selama 1 jam.
  2. Bentuk bulat-bulat kemudian di gilas lalu digulung
  3. Simpan ke dalam lemari es selama 1 jam
  4. Bahan III merupakan materi untuk pembuatan isi. Kukus kacang hijau yang telah di kupas.
  5. Setelah dikukus haluskan kacang hijau campurkan dengan gula pasir , garam dan air santan. Aduk-aduk     sampai rata , dinginkan.
  6. Isi Bahan I dan Bahan II dengan isian dari Bahan III diisi secara bertingkat. Bentuk bundar pipih.
  7. Oven adonan selama 10 menit lalu di balik , kemudian di oven lagi selama 15 menit.
  8. Oven hingga warna kuning kecoklatan.
  9. Pia siap disajikan.

Baca juga resep kudapan manis lainnya:
Nah bagaimana Umi , walaupun bahannya banyak tetapi dengan keseriusan kita pasti kita dapat membuatnya , dan pia ini cocok sekali kalau kita hidangkan disaat-saat program besar di keluarga kita , ibarat program ijab kabul , khitanan , atau program arisan keluarga.

Saya jamin pasti pada habis tu pia , : ). Baiklah demikian Resep Pia Kulit Lapis apa yang telah kita bahas kali ini , supaya artikel resep masakan ini dapat bermanfaat buat kita semua , dan dapat menambah wawasan bagi kita , hingga bertemu lagi di artikel lainnya ya , hingga jumpa dan terimakasih.
source image :

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Enak

Gambar
Halo Umi bertemu lagi dengan resep kuliner Indonesia yang lainnya , setelah kita membahas mengenai beberapa kuliner ayam kali ini gua pengen banget membahasnya lebih dalam lagi , dan resep kali ini yaitu resep ayam crispy . Bagaimana cukup menarik bukan , ayam crispy yaitu olahan daging ayam di sengaja dibuat cispi biar ketika memakannya tidak menyebabkan kesan alot atau bagaimana , tetapi dapat menyebabkan kesan yang kresh , hmmm menyerupai makan kerupuknya : ). Makanan Indonesia ayam goreng crispy ini cocok sekali kita hidangkan ketika musim-musim hujan begini , alasannya yaitu rata-rata orang Indonesia yaitu orang yang suka makan disaat hujan datang , bener gak Umi? : ) Cara membuat ayam crispy sangat mudah dan simpel , dan ayam ini entah untuk program apapun dan untuk siapapun pasti akan cocok : ). ayam krispi ini menurut gua yaitu kuliner yang sangat unik , mengapa demikian? alasannya yaitu kuliner harus dihidangkan tanpa kuah ...
Baca selengkapnya

Resep Masakan Cara Membuat Mie Kuah Sedap dengan Jamur Merang

Gambar
Resep mie kuah  -  Hai pecinta Mie , bertemu lagi dengan aku , yup kali ini aku akan hadir membawa resep kuliner mie lagi yang tidak kalah dengan mie kangkung segar kemaren. Oh ya Umi bagaimana rasa mie kangkung kemaren , pasti enak kan , dan untuk sekarang coba deh kuliner mie kuah sedap dijamin lebih enak deh dari yang kemaren. Mie kuah sedap ini cocok sekali bila Umi atau keluarga Umi dirumah senang dengan kuliner yang berkuah , kalau aku sih salah satunya , alasannya yaitu aroma dari mie yang mempunyai kuah itu lebih nikmat daripada mie goreng yang tanpa kuah , bener tidak , hehehehe. Selain itu mie kuah sedap ini sangat digemari oleh anak kost , alasannya yaitu disamping harganya yang terjangkau dan amat terjangkau , kuliner ini juga menjadi pendekar ketika perut mendadak lapar , hehehe. Cara membuat mie kuah ini sangat mudah dan simpel sekali , tinggal pandai-pandainya kita dalam mengasah filing saja , d...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Kare Tahu Telur dan Kentang

Gambar
Resep Kare Tahu , Telur dan Kentang - Makanan yang unik kali ini ialah mengenai kuliner olahan dari tahu , telur dan kentang. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi kuliner kare , alasannya kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya , dan sedikit sekali yang tahu wacana kare tahu , telur dan kentang. Saya pada waktu awal mau membahas resep kare tahu , telur dan kentang cukup mikir-mikir juga sih : ) alasannya memang kuliner ini sangat jarang sekali kita temui. Tetapi setelah gua cek materi dan cara membuatnya , hmmm saya tambah yakin , kalau kuliner ini sungguh menyehatkan tubuh kita , bayangkan saja dalam kuliner ini berbagai campuran dari bahan-bahan yang menyehatkan menyerupai tahu , tomat bahkan kentang . Tak terbayangkan kan? kalau semua materi yang bermanfaat itu dijadikan satu pasti lebih mantap di pengecap kita , : ) , kuliner ini cenderung ajaib kalau kita sajikan di ...
Baca selengkapnya