Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Merah

Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Merah - Tahukah anda menu yang satu ini sangat lezat dan sangat mudah cara membuatnya , iya "Ayam Bumbu Merah" , makanan ini cocok ketika Anda sajikan ketika hari ulang tahun anak Anda.

Makanan ayam ini merupakan makanan varian dari olahan ayam yang memiliki kandungan gizi yang baik , alasannya didalam olahan bumbunya terdapat beragam manfaat untuk badan manusia.

Kalau Anda sedang binggung dalam menentukan menu makan malam , yuk kita buat menu makan ayam ini , pasti gue jamin akan laris manis dah.

Resep Ayam Bumbu Merah

Untuk menyiasati supaya makanan ini lari ketika Umi hidangkan , silahkan untuk menyajikannya ketika awal-awal program , alasannya dengan warnanya yang merah jelas , bisa menggoda para pengunjung , sehingga akan di serbu oleh mereka.

Baiklah supaya Umi dirumah tidak penasaran ketika ingin membuatnya dirumah , berikut yaitu Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Merah yang sangat cocok untuk program keluarga Anda , selamat mencoba.


Bahan Ayam Bumbu Merah :
  • 10 ptg Daging Ayam
  • 6 bh Bawang Putih
  • 2 bh Bawang Merah
  • 10 bh Cabe Merah
  • 5 bh Cabe Rawit (sesuai selera)
  • 2 bh Tomat
  • 2 sdt Gula Merah
  • 2 sdm Garam
  • 1 sdm Gula
  • 2 sdm Kecap Manis
  • 50 ml Air Rendaman Asam Jawa
  • 100 ml Air Matang
  • 5 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat Ayam Bumbu Merah

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih hingga ayam lunak.
  2. Haluskan bumbu Bawang putih , bawang merah , cabe merah , cabe rawit , tomat , dan gula merah.
  3. Panaskan minyak , tumis hingga harum bumbu yang telah dihaluskan.
  4. Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air , garam , gula , kecap dan air rendaman
  5.     asam.
  6. Aduk-aduk hingga rata.
  7. Masak hingga matang.
  8. Ayam bumbu merah siap disajikan :)
(Porsi : 10 Potong)

Eits jangan keburu kabur dulu ya Umi , gue masih punya beberapa artikel yang sangat rugi sekali kalau Anda tinggalkan , resep gue ini masih membicarakan wacana ayam merah , alasannya kuliner Indonesia itu sangat beragam , baiklah deh gue bagikan ya , semoga dapat memperlihatkan pilihan yang sempurna bagi Umi dirumah , selamat memasak.

Resep bumbu merah khas Banjar


Bahan
  • ayam goreng 1 ekor 
  • gula dan garam secukupnya 
  • gula merah sisir halus 50 gr 
  • air 500 ml 
  • sisir / pekak 2 bunga 
  • jahe 1 jari 
  • cengkeh 4 ruas 
  • ketumbar sangrai 2 sdt 
  • bawang putih 8 siung 
  • cabe merah kering 10 buah 
  • kapulaga 4 biji 
  • kayu manis 1 jari 
  • bawang merah 8 siung 
  • pala 1/2 biji 
  • telur belibis rebus 5 butir 
Cara membuat ayam bumbu merah ala Banjar
  1. Ambil semua materi yang akan dihaluskan , kecuali cengkeh , bunga sisir , dan kayu manis
  2. Blender semua dan pastikan sudah halus
  3. Lalu tumis hingga baunya harum
  4. Kemudian masukkan ayam kampung , telur , cengkeh , bunga sisir , dan kayu manis
  5. Setelah itu tambahkan air , dan garam , serta gula merah
  6. Masak hingga matang , dengan sesekali dicicipi
  7. Dan ayam bumbu merah siap disantap.

Baca Juga:
Cara membuat sayur tewel
Cara membuat permen jelly
Cara membuat soto ayam
Cara membuat sambal goreng merah
Resep cara membuat ayam goreng

Bagaimana Umi cukup mudah bukan , dan kalau Umi binggung bagaimana membuatnya , silahkan kalau Umi ingin berdiskusi secara pribadi , dengan mengirimkan pertanyaan di kolom komentar yang telah gue siapkan , semoga diskusi kita membantu Umi ketika menemui kendala ya.

Demikian Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Merah yang dapat gue ulas , semoga artikel ini bermanfaat buat kita semua ya , dan hingga jumpa di artikel lainnya , terimakasih.
Sumber Gambar : https://loveinapieceoftaste.wordpress.com/category/chicken-and-pute/page/2/

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Enak

Gambar
Halo Umi bertemu lagi dengan resep kuliner Indonesia yang lainnya , setelah kita membahas mengenai beberapa kuliner ayam kali ini gua pengen banget membahasnya lebih dalam lagi , dan resep kali ini yaitu resep ayam crispy . Bagaimana cukup menarik bukan , ayam crispy yaitu olahan daging ayam di sengaja dibuat cispi biar ketika memakannya tidak menyebabkan kesan alot atau bagaimana , tetapi dapat menyebabkan kesan yang kresh , hmmm menyerupai makan kerupuknya : ). Makanan Indonesia ayam goreng crispy ini cocok sekali kita hidangkan ketika musim-musim hujan begini , alasannya yaitu rata-rata orang Indonesia yaitu orang yang suka makan disaat hujan datang , bener gak Umi? : ) Cara membuat ayam crispy sangat mudah dan simpel , dan ayam ini entah untuk program apapun dan untuk siapapun pasti akan cocok : ). ayam krispi ini menurut gua yaitu kuliner yang sangat unik , mengapa demikian? alasannya yaitu kuliner harus dihidangkan tanpa kuah ...
Baca selengkapnya

Resep Masakan Cara Membuat Mie Kuah Sedap dengan Jamur Merang

Gambar
Resep mie kuah  -  Hai pecinta Mie , bertemu lagi dengan aku , yup kali ini aku akan hadir membawa resep kuliner mie lagi yang tidak kalah dengan mie kangkung segar kemaren. Oh ya Umi bagaimana rasa mie kangkung kemaren , pasti enak kan , dan untuk sekarang coba deh kuliner mie kuah sedap dijamin lebih enak deh dari yang kemaren. Mie kuah sedap ini cocok sekali bila Umi atau keluarga Umi dirumah senang dengan kuliner yang berkuah , kalau aku sih salah satunya , alasannya yaitu aroma dari mie yang mempunyai kuah itu lebih nikmat daripada mie goreng yang tanpa kuah , bener tidak , hehehehe. Selain itu mie kuah sedap ini sangat digemari oleh anak kost , alasannya yaitu disamping harganya yang terjangkau dan amat terjangkau , kuliner ini juga menjadi pendekar ketika perut mendadak lapar , hehehe. Cara membuat mie kuah ini sangat mudah dan simpel sekali , tinggal pandai-pandainya kita dalam mengasah filing saja , d...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Kare Tahu Telur dan Kentang

Gambar
Resep Kare Tahu , Telur dan Kentang - Makanan yang unik kali ini ialah mengenai kuliner olahan dari tahu , telur dan kentang. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi kuliner kare , alasannya kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya , dan sedikit sekali yang tahu wacana kare tahu , telur dan kentang. Saya pada waktu awal mau membahas resep kare tahu , telur dan kentang cukup mikir-mikir juga sih : ) alasannya memang kuliner ini sangat jarang sekali kita temui. Tetapi setelah gua cek materi dan cara membuatnya , hmmm saya tambah yakin , kalau kuliner ini sungguh menyehatkan tubuh kita , bayangkan saja dalam kuliner ini berbagai campuran dari bahan-bahan yang menyehatkan menyerupai tahu , tomat bahkan kentang . Tak terbayangkan kan? kalau semua materi yang bermanfaat itu dijadikan satu pasti lebih mantap di pengecap kita , : ) , kuliner ini cenderung ajaib kalau kita sajikan di ...
Baca selengkapnya