Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Merah

Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Merah - Tahukah anda menu yang satu ini sangat lezat dan sangat mudah cara membuatnya , iya "Ayam Bumbu Merah" , makanan ini cocok ketika Anda sajikan ketika hari ulang tahun anak Anda.

Makanan ayam ini merupakan makanan varian dari olahan ayam yang memiliki kandungan gizi yang baik , alasannya didalam olahan bumbunya terdapat beragam manfaat untuk badan manusia.

Kalau Anda sedang binggung dalam menentukan menu makan malam , yuk kita buat menu makan ayam ini , pasti gue jamin akan laris manis dah.

Resep Ayam Bumbu Merah

Untuk menyiasati supaya makanan ini lari ketika Umi hidangkan , silahkan untuk menyajikannya ketika awal-awal program , alasannya dengan warnanya yang merah jelas , bisa menggoda para pengunjung , sehingga akan di serbu oleh mereka.

Baiklah supaya Umi dirumah tidak penasaran ketika ingin membuatnya dirumah , berikut yaitu Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Merah yang sangat cocok untuk program keluarga Anda , selamat mencoba.


Bahan Ayam Bumbu Merah :
  • 10 ptg Daging Ayam
  • 6 bh Bawang Putih
  • 2 bh Bawang Merah
  • 10 bh Cabe Merah
  • 5 bh Cabe Rawit (sesuai selera)
  • 2 bh Tomat
  • 2 sdt Gula Merah
  • 2 sdm Garam
  • 1 sdm Gula
  • 2 sdm Kecap Manis
  • 50 ml Air Rendaman Asam Jawa
  • 100 ml Air Matang
  • 5 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat Ayam Bumbu Merah

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih hingga ayam lunak.
  2. Haluskan bumbu Bawang putih , bawang merah , cabe merah , cabe rawit , tomat , dan gula merah.
  3. Panaskan minyak , tumis hingga harum bumbu yang telah dihaluskan.
  4. Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air , garam , gula , kecap dan air rendaman
  5.     asam.
  6. Aduk-aduk hingga rata.
  7. Masak hingga matang.
  8. Ayam bumbu merah siap disajikan :)
(Porsi : 10 Potong)

Eits jangan keburu kabur dulu ya Umi , gue masih punya beberapa artikel yang sangat rugi sekali kalau Anda tinggalkan , resep gue ini masih membicarakan wacana ayam merah , alasannya kuliner Indonesia itu sangat beragam , baiklah deh gue bagikan ya , semoga dapat memperlihatkan pilihan yang sempurna bagi Umi dirumah , selamat memasak.

Resep bumbu merah khas Banjar


Bahan
  • ayam goreng 1 ekor 
  • gula dan garam secukupnya 
  • gula merah sisir halus 50 gr 
  • air 500 ml 
  • sisir / pekak 2 bunga 
  • jahe 1 jari 
  • cengkeh 4 ruas 
  • ketumbar sangrai 2 sdt 
  • bawang putih 8 siung 
  • cabe merah kering 10 buah 
  • kapulaga 4 biji 
  • kayu manis 1 jari 
  • bawang merah 8 siung 
  • pala 1/2 biji 
  • telur belibis rebus 5 butir 
Cara membuat ayam bumbu merah ala Banjar
  1. Ambil semua materi yang akan dihaluskan , kecuali cengkeh , bunga sisir , dan kayu manis
  2. Blender semua dan pastikan sudah halus
  3. Lalu tumis hingga baunya harum
  4. Kemudian masukkan ayam kampung , telur , cengkeh , bunga sisir , dan kayu manis
  5. Setelah itu tambahkan air , dan garam , serta gula merah
  6. Masak hingga matang , dengan sesekali dicicipi
  7. Dan ayam bumbu merah siap disantap.

Baca Juga:
Cara membuat sayur tewel
Cara membuat permen jelly
Cara membuat soto ayam
Cara membuat sambal goreng merah
Resep cara membuat ayam goreng

Bagaimana Umi cukup mudah bukan , dan kalau Umi binggung bagaimana membuatnya , silahkan kalau Umi ingin berdiskusi secara pribadi , dengan mengirimkan pertanyaan di kolom komentar yang telah gue siapkan , semoga diskusi kita membantu Umi ketika menemui kendala ya.

Demikian Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Merah yang dapat gue ulas , semoga artikel ini bermanfaat buat kita semua ya , dan hingga jumpa di artikel lainnya , terimakasih.
Sumber Gambar : https://loveinapieceoftaste.wordpress.com/category/chicken-and-pute/page/2/

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Enak

Gambar
Halo Umi bertemu lagi dengan resep kuliner Indonesia yang lainnya , setelah kita membahas mengenai beberapa kuliner ayam kali ini gua pengen banget membahasnya lebih dalam lagi , dan resep kali ini yaitu resep ayam crispy . Bagaimana cukup menarik bukan , ayam crispy yaitu olahan daging ayam di sengaja dibuat cispi biar ketika memakannya tidak menyebabkan kesan alot atau bagaimana , tetapi dapat menyebabkan kesan yang kresh , hmmm menyerupai makan kerupuknya : ). Makanan Indonesia ayam goreng crispy ini cocok sekali kita hidangkan ketika musim-musim hujan begini , alasannya yaitu rata-rata orang Indonesia yaitu orang yang suka makan disaat hujan datang , bener gak Umi? : ) Cara membuat ayam crispy sangat mudah dan simpel , dan ayam ini entah untuk program apapun dan untuk siapapun pasti akan cocok : ). ayam krispi ini menurut gua yaitu kuliner yang sangat unik , mengapa demikian? alasannya yaitu kuliner harus dihidangkan tanpa kuah ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Kare Tahu Telur dan Kentang

Gambar
Resep Kare Tahu , Telur dan Kentang - Makanan yang unik kali ini ialah mengenai kuliner olahan dari tahu , telur dan kentang. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi kuliner kare , alasannya kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya , dan sedikit sekali yang tahu wacana kare tahu , telur dan kentang. Saya pada waktu awal mau membahas resep kare tahu , telur dan kentang cukup mikir-mikir juga sih : ) alasannya memang kuliner ini sangat jarang sekali kita temui. Tetapi setelah gua cek materi dan cara membuatnya , hmmm saya tambah yakin , kalau kuliner ini sungguh menyehatkan tubuh kita , bayangkan saja dalam kuliner ini berbagai campuran dari bahan-bahan yang menyehatkan menyerupai tahu , tomat bahkan kentang . Tak terbayangkan kan? kalau semua materi yang bermanfaat itu dijadikan satu pasti lebih mantap di pengecap kita , : ) , kuliner ini cenderung ajaib kalau kita sajikan di ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Roti Buah Naga

Gambar
Resep Cara Membuat Roti Buah Naga - Halo Umi , bertemu lagi dengan saya ya , hari ini kita akan membahas mengenai resep yang gres saja saya dapatkan dari saudara saya. Entah kebetulan atau tidak , waktu itu saya sedang bermain-main kerumahnya , setelah agak siangan perut saya mulai berbunyi , dan teryata itu menerangkan kalau saya sedang lapar. : ) , eksklusif saya membuka kulkas dirumah saudara saya itu , dan saya menemukan ada sebuah roti dengan warna merah yang menyala. Setelah saya pikir sejenak dan mengamatinya , dan sedikit agak penasaran dengan kudapan manis tersebut , maka saya coba beberapa irisan dari kudapan manis tersebut , dan rasanya , hmmm top abis deh. Dan eksklusif saja saya nanya kesaudara saya , "Dek ini roti apa?" , dan adek saya bilang "oh itu namanya kue roti buah naga Mbak , gimana rasanya enak kan?" , dan saya eksklusif bilang saja ke saudara saya "hmmm enak sekali , minta yang...
Baca selengkapnya