Resep Cara Membuat Ayam Garing Ala Restoran

Resep Cara Membuat Ayam Garing Ala Restoran - Setelah kita berkutat dengan resep kuliner ikan dan sayur hari ini saya kembali lagi dengan resep kuliner ayam.

Memang betul resep kuliner olahan ayam ini sangat aneka macam variannya , dan tak akan habis jikalau kita menghitungnya.

Olahan Ayam sangat mudah dimasak alasannya yaitu dagingnya yang lunak dan mudah sekali bumbu masuk kedalam daging tersebut.

Resep Masakan Ayam Garing Ala Restoran

Masakan olahan ayam ini sangat banyak dijual di jalan-jalan raya , alasannya yaitu penikmat kuliner ayam sangat banyak , mulai dari anak kecil hingga kakek-nenek kita.

Masakan ayam ini haruslah dengan daging ayam yang masih segar , alasannya yaitu jikalau tidak maka akan berdampak buruk bagi kesehatan kita.

Cara membuat ayam garing ini sangat mudah dan simpel , dan kalau Umi ingin membuatnya dengan rasa yang gurih dan kresh , maka pilihlah materi yang unggul dan baik ya , supaya kandungan yang bergizi dapat terjaga dengan baik.

Baiklah saya akan bagikan resepnya ya , berikut Resep Masakan Cara Membuat Ayam Garing Ala Restoran selamat mencoba.

Bahan Masakan Ayam Garing Ala Restoran
  • 1 ekor ayam
  • minyak goreng secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 saos sambal/saos tomat untuk dihidangkan
Bumbu Masakan Ayam Garing Ala Restoran
  • 50 gr tepung tapioka
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt pala halus
  • 1 sdt garam
  • 50 gr tepung terigu

 Resep Masakan Cara Membuat Ayam Garing Ala Restoran


Cara Membuat  Masakan Ayam Garing Ala Restoran
  1. ayam dibersihkan terlebih dahulu , buang bulunya jikalau masih ada , dan buang seluruh kotorang ayamnya , jikalau suka dengan daging dalaman ibarat hati , usus dan lain-lain sisihkan daging dalamnya alasannya yaitu kita tidak menggunakannya untuk resep masak kali ini.
  2. setelah bersih dari kotoran dan bulu , ayam tersebut kita potong agak besar atau sesuai selera lalu basuh hingga bersih dan sisihkan ditempat yang bersih
  3. setelah itu remas-remas daging ayamnya dengan air jeruk nipis yang sudah dibuka ,  dan kita diamkan sekitar 15 menitan , supaya jeruk purutnya meresap kedalam dagingnya
  4. setelah itu kita tambahkan/lumurkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan gulingkan daging ayamnya kedalam tepung terigu dan tepung tapioka (yang sebelumnya dicampur)
  5. siapkan minyak goreng agak banyak atau setengah dari wajan kita
  6. goreng ayamnya hingga matang atau bumbunya kelihatan garing kecoklatan
  7. jika suka dengan saos , sajikan dengan saos sambal atau saos tomat


Dan ada juga lho resep lainnya yang tidak kalah enak dari resep diatas ini , dan tetap lho kita masih membicarakan ihwal ayam garing , oke deh supaya tidak penasaran yuk simak baik-baik ya , selamat memasak.

Resep Ayam Garing Khas Taiwan


Bahan
  • Merica-Lada Bubuk 1 sendok teh 
  • Bawang Putih Bubuk 1 sendok teh 
  • Fillet Dada Ayam 3 potong 
  • Tepung Roti 10 sendok makan 
  • Cabai-Cabe Bubuk 1 sendok makan 
  • Air 1 cangkir 
  • Tepung Terigu 4 sendok makan 
  • Merica-Lada Bubuk 1 1/2 sendok makan 
  • Garam secukupnya
Cara membuat ayam garing ala Taiwan
  1. Ambil daging ayamnya
  2. Lalu basuh dan pastikan semuanya sudah bersih
  3. Setelah itu kita coba pukul-pukul ayam tersebut supaya ayamnya tidak terlalu tebal
  4. Dan setelah itu kita baluri dada ayamnya dengan merica , serta tambahkan juga garam 
  5. Lalu diamkan ayam tersebut selamat kurang lebih 30-an
  6. Dan kita campurkan tepung terigu dan juga air
  7. Aduk semuanya hingga adonannya merata
  8. Dan celupkan daging ayam kedalam tepung terigu
  9. Lalu baluri dengan tepung roti
  10. Cara ini kita lakukan hingga 2 kali
  11. Dan kita goreng hingga ayamnya bewarna kecoklatan , setelah itu tiriskan
  12. Setelah itu selagi ayamnya panas , kita potong dan campurkan dengan abu merica
  13. Lalu bawang putihnya , setelah itu cabe
  14. Dan setelah itu sajikan ayamnya dengan sambal , mayones serta wedges
  15. Selamat menikmaati ya , alasannya yaitu ayam garing siap disantap.

Nah bagaimana Umi , simpel bukan? kuliner olahan daging ayam ini sangat cocok sekali dihidangkan mulai dari pagi hingga makan malam , alasannya yaitu ayam identik dengan kuliner lintas waktu.

Baiklah demikian apa yang dapat kita bahas kali ini semoga Resep  Masakan Cara Membuat Ayam Garing Ala Restoran ini dapat bermanfaat buat kita semua , terus ikuti artikel saya yang lainnya ya , dan semuanya ada di resepumiku.com. Terimakasih.

source image:  http://g-resepmasakan.gov7.net/wp-content/uploads/2015/02/Ayam-garing-renyah.jpg

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Enak

Gambar
Halo Umi bertemu lagi dengan resep kuliner Indonesia yang lainnya , setelah kita membahas mengenai beberapa kuliner ayam kali ini gua pengen banget membahasnya lebih dalam lagi , dan resep kali ini yaitu resep ayam crispy . Bagaimana cukup menarik bukan , ayam crispy yaitu olahan daging ayam di sengaja dibuat cispi biar ketika memakannya tidak menyebabkan kesan alot atau bagaimana , tetapi dapat menyebabkan kesan yang kresh , hmmm menyerupai makan kerupuknya : ). Makanan Indonesia ayam goreng crispy ini cocok sekali kita hidangkan ketika musim-musim hujan begini , alasannya yaitu rata-rata orang Indonesia yaitu orang yang suka makan disaat hujan datang , bener gak Umi? : ) Cara membuat ayam crispy sangat mudah dan simpel , dan ayam ini entah untuk program apapun dan untuk siapapun pasti akan cocok : ). ayam krispi ini menurut gua yaitu kuliner yang sangat unik , mengapa demikian? alasannya yaitu kuliner harus dihidangkan tanpa kuah ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Kare Tahu Telur dan Kentang

Gambar
Resep Kare Tahu , Telur dan Kentang - Makanan yang unik kali ini ialah mengenai kuliner olahan dari tahu , telur dan kentang. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi kuliner kare , alasannya kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya , dan sedikit sekali yang tahu wacana kare tahu , telur dan kentang. Saya pada waktu awal mau membahas resep kare tahu , telur dan kentang cukup mikir-mikir juga sih : ) alasannya memang kuliner ini sangat jarang sekali kita temui. Tetapi setelah gua cek materi dan cara membuatnya , hmmm saya tambah yakin , kalau kuliner ini sungguh menyehatkan tubuh kita , bayangkan saja dalam kuliner ini berbagai campuran dari bahan-bahan yang menyehatkan menyerupai tahu , tomat bahkan kentang . Tak terbayangkan kan? kalau semua materi yang bermanfaat itu dijadikan satu pasti lebih mantap di pengecap kita , : ) , kuliner ini cenderung ajaib kalau kita sajikan di ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Roti Buah Naga

Gambar
Resep Cara Membuat Roti Buah Naga - Halo Umi , bertemu lagi dengan saya ya , hari ini kita akan membahas mengenai resep yang gres saja saya dapatkan dari saudara saya. Entah kebetulan atau tidak , waktu itu saya sedang bermain-main kerumahnya , setelah agak siangan perut saya mulai berbunyi , dan teryata itu menerangkan kalau saya sedang lapar. : ) , eksklusif saya membuka kulkas dirumah saudara saya itu , dan saya menemukan ada sebuah roti dengan warna merah yang menyala. Setelah saya pikir sejenak dan mengamatinya , dan sedikit agak penasaran dengan kudapan manis tersebut , maka saya coba beberapa irisan dari kudapan manis tersebut , dan rasanya , hmmm top abis deh. Dan eksklusif saja saya nanya kesaudara saya , "Dek ini roti apa?" , dan adek saya bilang "oh itu namanya kue roti buah naga Mbak , gimana rasanya enak kan?" , dan saya eksklusif bilang saja ke saudara saya "hmmm enak sekali , minta yang...
Baca selengkapnya