Resep Cara Membuat Bistik Ayam
Resep Cara Membuat Bistik Ayam - Setelah kita membuat Ayam goreng panggang untuk menu makan siang , hari ini gua masih ingin membagikan resep dari olahan Ayam.
Karena memang olahan daging ayam tidak akan pernah matinya , dan selalu saja ada yang terbaru dari hari ke harinya. Hari ini yang gua bagikan yaitu kuliner ayam bistik , ayam ini menjadi primadona alasannya dari bumbu yang telah dihidangkan terdapat saos tomat yang rasanya jangan ditanya lagi.
Baiklah penasaran ingin membuatnya dan pastinya kuliner ini sangat cocok untuk menu harian ataupun santapan makan siang. Berikut yaitu resep khusus untuk Anda.
Resep Bistik Ayam
Bahan ayam bistik :- 1 ekor ayam
- 100 gr tepung roti
- 3 sendok makan saos tomat
- minyak goreng
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh cuka
- penyedap rasa
- 50 gr tepung terigu
- 4 selai daun selada
- 1 butir telur ayam
- 2 buah tomat merah
- 3 buah kentang
- mentega secukupnya
- gula , , garam dan lada secukupnya
Cara membuat ayam bistik
- Ayam dibersihkan dulu.
- Potong dan buang bab yang tidak diharapkan , setelah itu diiris kecil-kecil atau seperlunya , campurkan dengan garam , dan lada secukupnya
- Kocok telur , setelah itu kita kasih tepung terigu aduk dengan irisan ayam tadi hingga rata , diamkan selama 5 menit semoga bumbunya meresap.
- kemudian goreng hingga agak matang atau kekuningan.
- Buatlah saos tomat , lalu tambahkan kentang goreng kedalamnya , berikan gula dan cuka.
- Ayam tadi setelah matang taruh di dalam piring dan campurkan dengan kentang lalu tuang saos keatasnya.
- Siap dihidangkan dengan baik.
Resep bistik daging
Bahan- daging sapi iris 250 gr
- kentang 2 buah
- seledri 1 batang
- daun bawang 1 batang
- garam , gula , royco sapi secukupnya
- jahe 1 cm
- merah 8 bawang
- kecap manis secukupnya
- putih 4 bawang
- saous raja rasa 1 sdt
- pela debu , kayu manis debu sedikt
- Ambil daging sapinya
- Cuci hingga bersih
- Lalu iris/potong-potong sesuai selera
- Setelah itu haluskan bumbu sambel
- Seperti jahe dan bawang
- Lalu tumis bumbu tadi hingga baunnya wangi
- Setelah itu masukkan irisan daging dan kentang
- Dan tambahkan air sedikit
- Lalu tutup , dan setelah air menyusut masukkan kecap
- Dan juga saousnya
- Lalu tambahkan juga garam dan gula lalu penyedapnya
- Masak hingga halus dan sesekali dicicipi
- Pastikan dagingnya hingga empuk
- Lalu cicipi , kalau sudah setuju angkat dan sajikan.
- Bistik daging siap disantap.
Baca Juga:
Demikian Resep Masakan Cara Membuat Bistik Ayam yang dapat gua sampaikan , semoga apa yang gua berikan dapat bermanfaat bagi kita semua , terlebih lagi membantu Umi dalam menyiapkan menu makanan bergizi setiap harinya. Sampai bertemu lagi dengan resep masakan lainnya. Terimkasih.
Source Image : http://resepmasakann.info/wp-content/uploads/2014/09/bistik-ayam-jawa.jpg
Komentar
Posting Komentar