Resep Cara Membuat Kare Daging

Resep Cara Membuat Kare Daging - Hai Umi dirumah , lagi apa Anda hari ini? Apakah Anda memiliki aktivitas hari ini? Hmmm , kalau Anda dirumah binggung ingin melaksanakan apa , gua punya saran terbaik bagi Anda. Apa itu? Yup kita coba memasak yuk.

Hari ini resep yang akan gua bagikan bagi Umi dirumah yakni resep kuliner kare daging , hmm , pastinya Umi tidak tabah bukan ingin membuatnya , dari pada di rumah bosen mendingan kita buat aktivitas yang bermanfaat bukan? , oke mumpung suasana hari ini sangat segar , gua bagikan Resep Cara Membuat Kare Daging nya ya , dan silahkan mencoba.

Untuk membuat kare daging materi yang kita perlukan memang agak banyak dari resep gua ini , ada 2 materi yang harus Umi siapkan dulu , dan walaupun bahannya banyak tapi tidak sulit kog , hening saja , pasti ketemu kalau kita pergi kepasar atau ke toko tradisional , oke bahan-bahan kare daging nya sebagai berikut ya.

Resep Kare Daging

Resep kare daging

Bahan 1:
  • 7 bh Bawang Putih
  • 3 bh Bawang Merah
  • 5 bh Cabe merah
  • 2 bh Cabe kecil (Sesuai Selera)
  • 5 bh Kemiri
  • 1 sdm Tumbar
  • ½ sdt mrica
  • 2 cm Jahe
  • 2 cm Kunir
  • 2 cm Kencur
  • 1 bh Tomat
Bahan 2:
  • ½ kg Daging
  • 3 lmbr Jeruk purut
  • 3 cm Laos
  • 1 bh Sere
  • Gula , garam , trasi (secukupnya)
  • 200 ml  Air Santan

Setelah materi 1 dan materi 2 nya sudah ketemu , dan sudah terkumpul maka kita olah kare daging nya dulu , cara mengolahnya yakni sebagai berikut.

Cara mengolah daging:

Kalau Anda ingin kare dagingnya enak silahkan  direbus dulu dagingnya dengan bumbu soto , lalu goreng ½ matang

Setelah kita mengolah daginnya dengan tepat , maka dari Resep Kare Daging gua ini , langkah selanjutnya yakni cara mengolah ke dua materi kita tadi dan kita campurkan dengan olahan dagingnya , oke caranya sebagai berikut ya , dan awas ya Umi , jangan hingga ada yang kelewatan.

Cara membuat kare daging:

  1. Haluskan materi 1.
  2. Ditumis hingga matang , lalu ditambahkan materi 2 kecuali daging dan santan.
  3. Masukkan santan dikala tumisan benar-benar matang dan air secukupnya /air kaldu.
  4. Masukkan dagingnya.
  5. Lalu tunggu hingga Anda merasa cukup matang.
  6. Dan kuliner siap disajikan.

Nah itu yakni resep kuliner kare daging yang sungguh sangat enak , dan masih ada lagi lho resep kuliner yang enak sekali , penasaran yuk simak resep kuliner berikut ini ya , selamat mencoba.

Resep kare kepiting

Bahan
  • cabe merah kering 1/2 ons 
  • bawang putih 2 siung 
  • santan murni 1/4 ons 
  • jahe seruas 1 ruas
  • serai (geprek) 1 batang 
  • bawang merah 5 siung 
  • seruas kunyit (1 ruas)
  • air utk merebus kepiting
  • kemiri 1 butir 
  • air utk menumis 3 sdm 
  • Kepiting 400 gr 
Cara membuat kare kepiting
  1. Ambil kepitingnya
  2. Lalu basuh hingga bersih
  3. Kemudian rebus kepitinya
  4. Setelah itu kita haluskan bawang merah , cabe merah , bawan putih , jahe , kunyit dan kemiri
  5. Kemudian setelah kepitingnya berbuah warna kita angkat dan sisihkan
  6. Lalu tumis bumbu halus hingga baunya harum
  7. Dan masukkan kepitingnya dan beri sedikit air
  8. Setelah itu tambahkan santan dan aduk pelan-pelan
  9. Dan setelah bumbu meresap tambahkan garam dan gula
  10. Cicipi , dan kalau sudah oke masak hingga matang
  11. Setelah itu angkat dan sajikan.

Baca Juga:

Bagaimana Umi dirumah apakah Anda tertantang ingin membuatnya , dan cukup mudah bukan ,  dan pastinya hari-hari Anda  tidak akan membosankan.

Demikian Resep Cara Membuat Kare Daging ini gua bagikan , biar dapat bermanfaat buat kita semua , dan hingga ketemu lagi di resep masakan yang lain ya. Terimakasih.

Source image:
http://www.noormuslima.com/wp-content/uploads/2013/01/31/P1303087.jpg


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Enak

Gambar
Halo Umi bertemu lagi dengan resep kuliner Indonesia yang lainnya , setelah kita membahas mengenai beberapa kuliner ayam kali ini gua pengen banget membahasnya lebih dalam lagi , dan resep kali ini yaitu resep ayam crispy . Bagaimana cukup menarik bukan , ayam crispy yaitu olahan daging ayam di sengaja dibuat cispi biar ketika memakannya tidak menyebabkan kesan alot atau bagaimana , tetapi dapat menyebabkan kesan yang kresh , hmmm menyerupai makan kerupuknya : ). Makanan Indonesia ayam goreng crispy ini cocok sekali kita hidangkan ketika musim-musim hujan begini , alasannya yaitu rata-rata orang Indonesia yaitu orang yang suka makan disaat hujan datang , bener gak Umi? : ) Cara membuat ayam crispy sangat mudah dan simpel , dan ayam ini entah untuk program apapun dan untuk siapapun pasti akan cocok : ). ayam krispi ini menurut gua yaitu kuliner yang sangat unik , mengapa demikian? alasannya yaitu kuliner harus dihidangkan tanpa kuah ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Kare Tahu Telur dan Kentang

Gambar
Resep Kare Tahu , Telur dan Kentang - Makanan yang unik kali ini ialah mengenai kuliner olahan dari tahu , telur dan kentang. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi kuliner kare , alasannya kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya , dan sedikit sekali yang tahu wacana kare tahu , telur dan kentang. Saya pada waktu awal mau membahas resep kare tahu , telur dan kentang cukup mikir-mikir juga sih : ) alasannya memang kuliner ini sangat jarang sekali kita temui. Tetapi setelah gua cek materi dan cara membuatnya , hmmm saya tambah yakin , kalau kuliner ini sungguh menyehatkan tubuh kita , bayangkan saja dalam kuliner ini berbagai campuran dari bahan-bahan yang menyehatkan menyerupai tahu , tomat bahkan kentang . Tak terbayangkan kan? kalau semua materi yang bermanfaat itu dijadikan satu pasti lebih mantap di pengecap kita , : ) , kuliner ini cenderung ajaib kalau kita sajikan di ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Roti Buah Naga

Gambar
Resep Cara Membuat Roti Buah Naga - Halo Umi , bertemu lagi dengan saya ya , hari ini kita akan membahas mengenai resep yang gres saja saya dapatkan dari saudara saya. Entah kebetulan atau tidak , waktu itu saya sedang bermain-main kerumahnya , setelah agak siangan perut saya mulai berbunyi , dan teryata itu menerangkan kalau saya sedang lapar. : ) , eksklusif saya membuka kulkas dirumah saudara saya itu , dan saya menemukan ada sebuah roti dengan warna merah yang menyala. Setelah saya pikir sejenak dan mengamatinya , dan sedikit agak penasaran dengan kudapan manis tersebut , maka saya coba beberapa irisan dari kudapan manis tersebut , dan rasanya , hmmm top abis deh. Dan eksklusif saja saya nanya kesaudara saya , "Dek ini roti apa?" , dan adek saya bilang "oh itu namanya kue roti buah naga Mbak , gimana rasanya enak kan?" , dan saya eksklusif bilang saja ke saudara saya "hmmm enak sekali , minta yang...
Baca selengkapnya