Resep Cara Membuat Ketupat Idulfitri Opor Ayam Jawa

Resep Cara Membuat Ketupat Idulfitri Opor Ayam Jawa - Mohon maaf lahir dan batin ya Umi , semoga amalan kita di bulan ramadan kemaren dapat diterima sama Tuhan SWT , sehingga menjadi amalan sholeh kita semua , Amiin.

Setelah ramadan bulan yang penuh nasihat dan ampunan pergi meninggalkan kita , sekarang waktunya kita bermaaf-maafan , dan dihari yang fitri ini , saatnya kita menjadi insan yang gres , dengan semangat dan insan yang bermanfaat.
 
Resep Cara Membuat Ketupat Idulfitri Opor Ayam Jawa

Oh ya Umi , pasti tidak tabah dengan hari kupatan kan , hehehehe , kalau Anda dari orang Jawa , kupatan yakni program keluarga yang istimewa , kupatan terjadi setelah hari Idul Fitri , dan kalau Anda penasaran dengan meriahnya kupatan ini , silahkan Anda pergi ke desa , pasti ramenya minta ampun , heheheeh.

Dan program kupatan identik dengan yang namanya ketupat alasannya yakni kupatan berasal dari ketupat. Dan pastinya yang akan disuguhkan ke tamu-tamu yakni ketupat , dirumah gua berbagai yang mengirimkan ketupat , dan kemaren gua makan disaudara gua juga disuguhi ketupat opor ayam.

Resep Cara Membuat Ketupat Idulfitri Opor Ayam Jawa

Cara membuat ketupat ini sangat mudah sekali , tinggal kita siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan tinggal kita olah materi tersebut , eits kalau Umi pengen rasanya yang enak , buatlah atau masaklah dengan hati ya , semoga semua yang dibuat berkesan : ).

Karena penasaran mengapa hidangan ini selalu muncul di program kupatan , akibatnya gua mencari resepnya dan berhasil menemukannya , dan kabar baiknya gua bagikan ke Umi semuanya ya , berikut Resep Cara Membuat Ketupat Idulfitri Opor Ayam Jawa , resep ini unik , alasannya yakni ketupatnya kita kombinasikan dengan yang namanya opor ayam jawa , dan rasanya enak banget , selamat mengikuti ya.

Resep Ketupat Idulfitri Opor Ayam

Bahan ketupat lebaran opor ayam Jawa
3 ketupat lebaran atau lontong 
1 bh Sere (dimemarkan)
10 ptg Daging Ayam Jawa
2 lmbr Daun Jeruk Purut
2 lmbr Daun Salam
3 sdm Minyak Goreng
200 ml Air Santan

Bumbu ketupat lebaran opor ayam Jawa yang dihaluskan
3 bh Bawang Merah
5 bh Kemiri
Garam , Gula dan Lada (sesuai selera)
1 sdm Ketumbar
1/2 sdm Jinten
2 cm Laos
8 bh Bawang Putih


Cara membuat ketupat lebaran opor ayam Jawa

  • Cuci besih daging ayam setelah direbus hingga lunak sisihkan.
  • Panaskan minyak goreng. Tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan , lalu tambahkan daun salam , serai.
  • Masukkan ayam sambil di aduk-aduk hingga rata.
  • Masukkan air santan.
  • Masak hingga matang.
  • Ayam opor siap dihidangkan dengan ketupat lebaran Anda.

Demikian  Resep Cara Membuat Ketupat Idulfitri Opor Ayam Jawa semoga dihari yang fitri ini kita bisa menyajikan kuliner yang baik dan bermanfaat buat kita semua.

Sampai bertemu dengan resep masakan umiku yang lainnya ya , selamat berlebaran , selamat berlibur , dan tentunya semoga kita kembali ke fitrih semuanya. Terimakasih.

Source images: 
http://us.images.detik.com/content/2012/08/18/358/oporayamctt.jpg
https://iqmaltahir.files.wordpress.com/2010/07/ketupat-lebaran-dari-resepmasakan-wartamedia.jpg

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Enak

Gambar
Halo Umi bertemu lagi dengan resep kuliner Indonesia yang lainnya , setelah kita membahas mengenai beberapa kuliner ayam kali ini gua pengen banget membahasnya lebih dalam lagi , dan resep kali ini yaitu resep ayam crispy . Bagaimana cukup menarik bukan , ayam crispy yaitu olahan daging ayam di sengaja dibuat cispi biar ketika memakannya tidak menyebabkan kesan alot atau bagaimana , tetapi dapat menyebabkan kesan yang kresh , hmmm menyerupai makan kerupuknya : ). Makanan Indonesia ayam goreng crispy ini cocok sekali kita hidangkan ketika musim-musim hujan begini , alasannya yaitu rata-rata orang Indonesia yaitu orang yang suka makan disaat hujan datang , bener gak Umi? : ) Cara membuat ayam crispy sangat mudah dan simpel , dan ayam ini entah untuk program apapun dan untuk siapapun pasti akan cocok : ). ayam krispi ini menurut gua yaitu kuliner yang sangat unik , mengapa demikian? alasannya yaitu kuliner harus dihidangkan tanpa kuah ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Kare Tahu Telur dan Kentang

Gambar
Resep Kare Tahu , Telur dan Kentang - Makanan yang unik kali ini ialah mengenai kuliner olahan dari tahu , telur dan kentang. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi kuliner kare , alasannya kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya , dan sedikit sekali yang tahu wacana kare tahu , telur dan kentang. Saya pada waktu awal mau membahas resep kare tahu , telur dan kentang cukup mikir-mikir juga sih : ) alasannya memang kuliner ini sangat jarang sekali kita temui. Tetapi setelah gua cek materi dan cara membuatnya , hmmm saya tambah yakin , kalau kuliner ini sungguh menyehatkan tubuh kita , bayangkan saja dalam kuliner ini berbagai campuran dari bahan-bahan yang menyehatkan menyerupai tahu , tomat bahkan kentang . Tak terbayangkan kan? kalau semua materi yang bermanfaat itu dijadikan satu pasti lebih mantap di pengecap kita , : ) , kuliner ini cenderung ajaib kalau kita sajikan di ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Roti Buah Naga

Gambar
Resep Cara Membuat Roti Buah Naga - Halo Umi , bertemu lagi dengan saya ya , hari ini kita akan membahas mengenai resep yang gres saja saya dapatkan dari saudara saya. Entah kebetulan atau tidak , waktu itu saya sedang bermain-main kerumahnya , setelah agak siangan perut saya mulai berbunyi , dan teryata itu menerangkan kalau saya sedang lapar. : ) , eksklusif saya membuka kulkas dirumah saudara saya itu , dan saya menemukan ada sebuah roti dengan warna merah yang menyala. Setelah saya pikir sejenak dan mengamatinya , dan sedikit agak penasaran dengan kudapan manis tersebut , maka saya coba beberapa irisan dari kudapan manis tersebut , dan rasanya , hmmm top abis deh. Dan eksklusif saja saya nanya kesaudara saya , "Dek ini roti apa?" , dan adek saya bilang "oh itu namanya kue roti buah naga Mbak , gimana rasanya enak kan?" , dan saya eksklusif bilang saja ke saudara saya "hmmm enak sekali , minta yang...
Baca selengkapnya