Resep Cara Membuat Kue Puding Batik Ala Indonesia

Resep Cara Membuat Kue Puding Batik Ala Indonesia - Hai Umi bertemu lagi dengan resep kudapan manis kali ini , alasannya setelah kita sibuk dengan olahan daging dan sayur , kesannya gue menyempatkan diri untuk aneka macam resep kue.

Hari ini kita akan membuat kudapan manis puding , kudapan manis ini sangat enak sakali , dan banyak orang yang menyukainnya terutama buah hati kita.

Resep kudapan manis puding batik ala Indonesia

Puding ini memiliki banyak varian rasa , ada jeruk , coklat , susu , dan juga mocca , tetapi hari ini gue hanya membahas mengenai rasa mocca.

Daripada kebanyakan ngomong lebih baik gue eksklusif action ya , hehehehe oke berikut Resep Cara Membuat kue puding batik ala Indonesia selamat mencoba ya.

Bahan kudapan manis puding batik ala Indonesia
  • 500 gr kentang
  • 100 gr mentega segar
  • 50 gr susu sapi bubuk
  • 300 gr gula
  • 150 gr roti tawar
  • 3 buah kuning telur ayam (bisa telur ayam jawa atau lainnya)
  • 1 putih telur
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1 bungkus agar-agar
  • 7 buah roti marie regal
  • 2 sdm mocca
  • 650 cc air putih

Cara membuat  kudapan manis puding batik ala Indonesia

  1. kentang terlebih dahulu kita bersihkan dan buang kulitnya
  2. lalu setelah itu kukus dalam api yang sedang , lalu haluskan dengan mentega
  3. siapkan roti tawarnya
  4. kita potong kecil-kecil atau kita suwir-suwir supaya cantik , dan kemudian kita rendam dengan susu sapi yang masih hanggat
  5. siapkan gula pasir sekitar 150gr , kemudian kuning telur ayam dan juga putih telur nya , kita kocok hingga mengembang ibarat kita membuat STMJ , lalu masukkan tepung terigu didalam adonannya aduk kembali hingga rata
  6. siapkan cetakan pudingnya misalnya mampu bentuk buah-buahan atau binatang-binatangan mampu juga dengan cetakan ukuran 22 x 22 x 7 cm , lalu siapkan loyang dan beri dasar dari loyang dialasi dengan kertas roti
  7. tuangkan adonan tadi , dan kemudian kita kukus hingga matang
  8. setelah matang kita angkat dan kita dinginkan , susun roti mariennya diatasnya dengan cara melingkar
  9. satu bab buah dibagian tengahnya
  10. sedangkan enam bab buah dilingkarkan sehingga membentuk pagar buah melingkar
  11. baru kemudian siram dengan adonan agar-agar moccanya.

Cara membuat agar-agar rasa mocca

  1. siapkan agar-agarnya dan buka bungkusnya
  2. siapkan 150 gr gula pasir atau secukupnya
  3. rebus air dengan mencampurkan sedikit garam kedalamnya
  4. setelah air mendidih , sambil diaduk pelan-pelan supaya tidak tumpah , tambahkan moccanya atau sari rasa moccanya
  5. Kemudian angakat dan setengah cuek , siramkan ke dalam puding yang telah kita buat sebelumnya
  6. bila sudah cuek betul agar-agarnya bersama pudingnya tadi , gres dipotong-potong sesuai selara kita dan siap untuk disajikan kepada orang tercinta kita.
Jika Umi ingin berexperimen dengan kudapan manis puding lainnya yuk simak resep gue berikut ini , gue jamin pasti lebih mantap , selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Kue puding lumut

Bahan-bahan
  • Gula Pasir 350 gram
  • Telur ayam 3 butir
  • Garam
  • Jus Pandan (yang sudah dicampur dengan air) 200 ml
  • Air Putih 1250 ml
  • Santan Kental 250 ml
  • Agar Agar putih 2 bungkus

Langkah Membuat Kue Puding Lumut
  1. Ambil telur ayamnya
  2. kocok telur hingga rata
  3. lalu masukkan telur dan semua materi ke panci
  4. aduk hingga bener-bener rata
  5. masak semua dengan api sedang
  6. aduk terus , alasannya adonan ini sangat mudah gosong
  7. setelah itu kecilkan api
  8. dan semua adonan akan membentuk lumut , lalu matikan api
  9. kemudian tuang dalam cetakan
  10. biarkan adonan hingga dingin
  11. dan masukkan kedalam kulkas
  12. monggo diseruput.


Demikian Resep Cara Membuat Kue Puding Batik Ala Indonesia yang telah kita bahas , mudah-mudahan resep ini dapat menawarkan ide buat kita semua , dan mengakibatkan kita Ibu rumah tangga yang berarti bagi keluarga tercinta kita.

Terima kasih atas kunjungannya dan terus ikuti artikel resep masakan kita ya , hingga jumpa , dan selamat berinovasi.

Source image: http://fatih-io.biz/wp-content/uploads/2012/11/Resep-Puding.jpg

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Enak

Gambar
Halo Umi bertemu lagi dengan resep kuliner Indonesia yang lainnya , setelah kita membahas mengenai beberapa kuliner ayam kali ini gua pengen banget membahasnya lebih dalam lagi , dan resep kali ini yaitu resep ayam crispy . Bagaimana cukup menarik bukan , ayam crispy yaitu olahan daging ayam di sengaja dibuat cispi biar ketika memakannya tidak menyebabkan kesan alot atau bagaimana , tetapi dapat menyebabkan kesan yang kresh , hmmm menyerupai makan kerupuknya : ). Makanan Indonesia ayam goreng crispy ini cocok sekali kita hidangkan ketika musim-musim hujan begini , alasannya yaitu rata-rata orang Indonesia yaitu orang yang suka makan disaat hujan datang , bener gak Umi? : ) Cara membuat ayam crispy sangat mudah dan simpel , dan ayam ini entah untuk program apapun dan untuk siapapun pasti akan cocok : ). ayam krispi ini menurut gua yaitu kuliner yang sangat unik , mengapa demikian? alasannya yaitu kuliner harus dihidangkan tanpa kuah ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Kare Tahu Telur dan Kentang

Gambar
Resep Kare Tahu , Telur dan Kentang - Makanan yang unik kali ini ialah mengenai kuliner olahan dari tahu , telur dan kentang. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi kuliner kare , alasannya kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya , dan sedikit sekali yang tahu wacana kare tahu , telur dan kentang. Saya pada waktu awal mau membahas resep kare tahu , telur dan kentang cukup mikir-mikir juga sih : ) alasannya memang kuliner ini sangat jarang sekali kita temui. Tetapi setelah gua cek materi dan cara membuatnya , hmmm saya tambah yakin , kalau kuliner ini sungguh menyehatkan tubuh kita , bayangkan saja dalam kuliner ini berbagai campuran dari bahan-bahan yang menyehatkan menyerupai tahu , tomat bahkan kentang . Tak terbayangkan kan? kalau semua materi yang bermanfaat itu dijadikan satu pasti lebih mantap di pengecap kita , : ) , kuliner ini cenderung ajaib kalau kita sajikan di ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Roti Buah Naga

Gambar
Resep Cara Membuat Roti Buah Naga - Halo Umi , bertemu lagi dengan saya ya , hari ini kita akan membahas mengenai resep yang gres saja saya dapatkan dari saudara saya. Entah kebetulan atau tidak , waktu itu saya sedang bermain-main kerumahnya , setelah agak siangan perut saya mulai berbunyi , dan teryata itu menerangkan kalau saya sedang lapar. : ) , eksklusif saya membuka kulkas dirumah saudara saya itu , dan saya menemukan ada sebuah roti dengan warna merah yang menyala. Setelah saya pikir sejenak dan mengamatinya , dan sedikit agak penasaran dengan kudapan manis tersebut , maka saya coba beberapa irisan dari kudapan manis tersebut , dan rasanya , hmmm top abis deh. Dan eksklusif saja saya nanya kesaudara saya , "Dek ini roti apa?" , dan adek saya bilang "oh itu namanya kue roti buah naga Mbak , gimana rasanya enak kan?" , dan saya eksklusif bilang saja ke saudara saya "hmmm enak sekali , minta yang...
Baca selengkapnya