Resep Cara Membuat Mie Pangsit

Resep Cara Membuat Mie Pangsit -  Halo Umi bertemu lagi dengan gua , setelah kemaren kita membahas Resep Nugget Ikan Tengiri , hari ini  gua hadir dengan resep masakan yang berbeda.

Makara begini Umi , setelah melihat beragam masakan di kota Jakarta , waktu itu gua sangat fokus sekali dengan namanya mie pangsit jakarta , gua perhatikan mulai dari cara memasaknya dan hingga cara menyajikannya.

Dan saat mie pangsit tersebut di sajikan dan dinikmati oleh para pengunjung , mereka semua pribadi memuji betapa nikmatnya mie pangsit tersebut , dan pribadi jatuh hati pada makanan tersebut.

Dari situ gua penasaran ingin membuat mie pangsit ala gua sendiri , yang pastinya tidak akan kalah dengan mie pangsit khas Jakarta ataupun mie pangsit cina. hehehe.

Resep Mie Pangsit

Baik deh setelah membuka-buka lembaran kumpulan resep dirumah gua , jadinya gua menemukan resep masakan pangsit ini , dan gua ikuti deh cara-cara pembuatanya , oleh alasannya itu gua ingin membuatkan kepada Umi dirumah wacana resep ini , silahkan dinikmati ya , semoga sukses.

Resep Mie Pangsit

Mula-mula kita siapkan dulu materi mie pangsit nya , bahannya mudah sekali dan begitu banyak di lingkungan kita , berikut bahannya.
  • AyamSlada.
  • Kecap Asin
  • Minyak
  • Bawang putih (bawang goreng , daun brambang untuk ditaburkan diatas mie)
Setelah bahannya terkumpul dan lengkat , maka langkah selanjutnya yaitu kita harus mengolah mienya terlebih dahulu , berikut cara mengolah mie pangsit nya:
  • Mie direbus dulu , bawang putih digoreng dan diberi kecap asin lalu ayam juga digoreng , diberi bumbu vitain , garam , kuahnya diberi bumbu merica , garam , kecap asin , minyak
Bagaimana mudah kan cara mengolah mie pangsitnya , setelah mienya kita oleh maka langka terakhir kita yaitu cara membuat mie pangsit atau membuat isi mie pangsitnya , caranya mudah banget dan tidak ribet , caranya sebagai berikut ya , dan jangan lupa untuk selalu mencuci tangan agar mie pangsit kita bersih , selamat mencoba.

Cara membuat isi mie pangsit:

  1. Ayam dicacah halus 
  2. Diberi bumbu merica , vitain , garam , gula , bawang daun potongan
  3. Lalu masukkan kedalam kulit pangsit , 
  4. Direbus sebentar lalu dicampur kedalam mie. 
  5. Dan mie pangsit siap dihidangkan.
Nah itu yaitu salah satu jenis resep dari mie pangsit ini , dan gua masih punya resep lainnya yang tidak kalah enak , penasaran yuk simak baik-baik ya.

Resep mie pangsit Jawa

Bahan
  • mie pangsit 250 gr 
  • bawang putih 3 butir 
  • serre 4 batang 
  • daun bawang 200 gr 
  • krupuk pangsit
  • sawi hijau
  • air setengah liter
  • pala 1 buah 
  • ayam potong kecil 250 gr 
  • minyak wijen 2 sdt 
  • garam , gula merah secukupnya 
  • jari jahe 2 ruas 
  • bawang merah 3 butir 
  • ketumbar 1 sdt 
  • merica 1/2 sdt 
  • daun salam 3 lembar 
  • kaldu ayam
  • daun jeruk 3 lembar 
  • kemiri 4 butir 
Cara membuat mie ayam pangsit khas Jawa yang enak
  1. Ambil daging ayamnya
  2. Cuci hingga bersih
  3. Lalu potong kecil-kecil
  4. Setelah itu potong juga daun bawangnya
  5. Lalu haluskan bumbu bawang putih , merah , pala , merica , kemiri dan juga jahe
  6. Kemudian tumis hingga harum
  7. Setelah itu tambahkan sedikit air
  8. Lalu tambahkan juga ayam , daun salam , daun bawang , serei , garam , dan juga jeruk masak
  9. Pastikan proses ini samapi arinya berkurang
  10. Masak mienya lalu sawinya juga , setelah itu angkat dan tiriskan
  11. Setelah itu tuangkan mienya kedalam mangkok
  12. Kasih minyak wijen dan aduk hingga merata
  13. Kasih kuahnya / kaldu ayam , 
  14. Kasih juga kerupuk
  15. Mie ayam jawa siap disantap.

Baca juga:

Bagaimana Umi , Resep Mie Pangsit kita berhasil bukan? , dan pastinya kalau Umi mengikuti cara-cara gua dari awal hingga selesai , pasti tidak kalah dengan mie pangsit khas kota-kota lainnya. Dan mie pangsit kita ini cocok sekali kita tambahi krupuk dan juga pentol , hmm , pasti tambah nikmat deh

Baiklah hingga ketemu di artikel resep masakan lainnya ya , dan pastinya itu khusus buat Umi tercinta. Terimakasih.

Source Image: http://media.halomalang.com/media/2012/06/Kuliner/8/Mie_Gajah_Mada_3.jpg

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Enak

Gambar
Halo Umi bertemu lagi dengan resep kuliner Indonesia yang lainnya , setelah kita membahas mengenai beberapa kuliner ayam kali ini gua pengen banget membahasnya lebih dalam lagi , dan resep kali ini yaitu resep ayam crispy . Bagaimana cukup menarik bukan , ayam crispy yaitu olahan daging ayam di sengaja dibuat cispi biar ketika memakannya tidak menyebabkan kesan alot atau bagaimana , tetapi dapat menyebabkan kesan yang kresh , hmmm menyerupai makan kerupuknya : ). Makanan Indonesia ayam goreng crispy ini cocok sekali kita hidangkan ketika musim-musim hujan begini , alasannya yaitu rata-rata orang Indonesia yaitu orang yang suka makan disaat hujan datang , bener gak Umi? : ) Cara membuat ayam crispy sangat mudah dan simpel , dan ayam ini entah untuk program apapun dan untuk siapapun pasti akan cocok : ). ayam krispi ini menurut gua yaitu kuliner yang sangat unik , mengapa demikian? alasannya yaitu kuliner harus dihidangkan tanpa kuah ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Kare Tahu Telur dan Kentang

Gambar
Resep Kare Tahu , Telur dan Kentang - Makanan yang unik kali ini ialah mengenai kuliner olahan dari tahu , telur dan kentang. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi kuliner kare , alasannya kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya , dan sedikit sekali yang tahu wacana kare tahu , telur dan kentang. Saya pada waktu awal mau membahas resep kare tahu , telur dan kentang cukup mikir-mikir juga sih : ) alasannya memang kuliner ini sangat jarang sekali kita temui. Tetapi setelah gua cek materi dan cara membuatnya , hmmm saya tambah yakin , kalau kuliner ini sungguh menyehatkan tubuh kita , bayangkan saja dalam kuliner ini berbagai campuran dari bahan-bahan yang menyehatkan menyerupai tahu , tomat bahkan kentang . Tak terbayangkan kan? kalau semua materi yang bermanfaat itu dijadikan satu pasti lebih mantap di pengecap kita , : ) , kuliner ini cenderung ajaib kalau kita sajikan di ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Roti Buah Naga

Gambar
Resep Cara Membuat Roti Buah Naga - Halo Umi , bertemu lagi dengan saya ya , hari ini kita akan membahas mengenai resep yang gres saja saya dapatkan dari saudara saya. Entah kebetulan atau tidak , waktu itu saya sedang bermain-main kerumahnya , setelah agak siangan perut saya mulai berbunyi , dan teryata itu menerangkan kalau saya sedang lapar. : ) , eksklusif saya membuka kulkas dirumah saudara saya itu , dan saya menemukan ada sebuah roti dengan warna merah yang menyala. Setelah saya pikir sejenak dan mengamatinya , dan sedikit agak penasaran dengan kudapan manis tersebut , maka saya coba beberapa irisan dari kudapan manis tersebut , dan rasanya , hmmm top abis deh. Dan eksklusif saja saya nanya kesaudara saya , "Dek ini roti apa?" , dan adek saya bilang "oh itu namanya kue roti buah naga Mbak , gimana rasanya enak kan?" , dan saya eksklusif bilang saja ke saudara saya "hmmm enak sekali , minta yang...
Baca selengkapnya