Resep Cara Membuat Rawon Daging Khas Malang

Resep Cara Membuat Rawon Daging Khas Malang - Hai Umi , bertemu lagi dengan gua , oh ya Umi , gua punya gosip buat Umi yang ingin membuat program keluarga yang rame dan meriah di rumah. Terlebih lagi sih soal masakan , hehehe , apa ayo yang cocok , : ) kalau gua sih lebih baiknya masak rawon.

Mengapa ibarat itu? sebab rawon yaitu masakan yang identik dengan program keluarga , makanan ini hampir selalu ada disetiap pernikahan.

Bayangkan bagaimana Anda orang asli Malang-Jawa Timur yang kemungkinan sekarang ada di Jawa Tengah atau di luar pulau Jawa , pastinya jangan melewatkan untuk memasak rawon khas asli Malang , pastinya seru bukan , atau tidak kalau Anda senang berwisata masakan , belum lengkap rasanya kalau Anda tidak merasakan makanan Rawon Khas Malang ini , sebab rasanya mampu membuat kita ketagihan.

Makanan ini sangat cocok ketika kita menambahkan mendol khas Malang juga lho , penasaran ingin membuatnya , dan resep rawon ini tidak kalah kog dengan resep rawon surabaya yang sudah sangat terkenal di Indonesia , oke semoga tidak penasaran berikut yaitu Resep Rawon Daging Khas Malang , silahkan mencoba.

resep rawon khas malang

Mula-mula kita siapkan dulu bahannya ya , bahanya mudah sekali dan selalu ada disekitar kita , oke deh , materi rawon khas malang sebagai berikut ya:

Resep Rawon Daging

  • 6 bh kluek
  • 5 bh bawang merah
  • 6 bh bawang putih
  • 1 bh cabe
  • 1 bh tomat
  • 2 bh miri
  • 1 sdm tumbar
  • ½ sdm ketumbar
  • +- 2 cm kunir
  • +- 2 cm jahe
  • +- 1 cm kunci
  • +- 1 cm kencur
Bahan atau bumbu rawon:
  • ½ kg daging
  • 1 bh bawang prei
  • 1 lmbr daun jeruk purut
  • 2 cm laos
  • 1 bh sere
  • 2 sdm garam , 2 sdm gula

Setelah materi atau bumbu rawon khas malang nya sudah terkumpul dengan rapi , langkah selanjutnya yaitu cara membuatnya , kalau bahannya saja mudah tentunya membuatnya juga mudah lho , penasaran , berikut caranya.

Cara membuat rawon yang enak:

  1. Daging direbus hingga empuk.
  2. Bahan 1 dihaluskan , ditumis hingga matang (keluar minyak) ditambah materi 2 kecuali daging
  3. Masukkan bumbu yang final ditumis ke dalam rebusan daging
  4. Tunggu hingga benar-benar masak , daging empuk
  5. Sajikan dengan bawang goreng dan akan lebih nikmat kalau di nikmati dengan Mendol Khas Malang
Nah itu yaitu salah satu jenis resep makanan yang ada Indonesia , dan masih banyak lagi resep masakan lainnya yang pasti bikin pengecap ngiler , hehehe oke berhubung gua lagi semangat , gua akan bagikan beberapa resep masakan lainnya yang masih membahas duduk perkara rawon ini , silahkan dicoba ya.

Resep rawon daging sapi jawa timur

Bahan
  • daging sapi
  • Kluwek
  • merica bubuk
  • Tumbar
  • Tahu
  • Bawang putih
  • Penyedap rasa
  • Jinten
  • Bawang merah
  • Daun bawang merah
  • Garam
  • Serai
Cara membuat rawon daging sapi jawa timur
  1. Ambil daging sapinya
  2. Lalu bersihkan , setelah itu potong daginnya
  3. Kemudian tumis
  4. Pastikan dagingnya hingga empuk lalu sisihkan
  5. Haluskan materi - materi yang sudah disiapkan
  6. Dan tumis hingga harum
  7. Lalu masukkan semua materi yang ditumis beserta dengan bumbu halusnya 
  8. Aduk pelan-pelan , dan cicipi
  9. Masak hingga matang
  10. Angkat dan sajikan.

Baca Juga:

Bagaimana Umi cukup mudah bukan cara membuatnya , dan makanan ini sangat enak sekali dikala kita santap di pagi hari.

Demikian ya Umi  Resep Cara Membuat Rawon Khas Malang , tentunya masih banyak resep yang menarik dan cocok untuk menjamu tamu istimewa Anda. Dan hingga jumpa di artikel resep masakan lainnya , terimakasih.

sumber gambar : http://www.infomakan.com/wp-content/uploads/2011/05/IMG_0058.jpg

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Enak

Gambar
Halo Umi bertemu lagi dengan resep kuliner Indonesia yang lainnya , setelah kita membahas mengenai beberapa kuliner ayam kali ini gua pengen banget membahasnya lebih dalam lagi , dan resep kali ini yaitu resep ayam crispy . Bagaimana cukup menarik bukan , ayam crispy yaitu olahan daging ayam di sengaja dibuat cispi biar ketika memakannya tidak menyebabkan kesan alot atau bagaimana , tetapi dapat menyebabkan kesan yang kresh , hmmm menyerupai makan kerupuknya : ). Makanan Indonesia ayam goreng crispy ini cocok sekali kita hidangkan ketika musim-musim hujan begini , alasannya yaitu rata-rata orang Indonesia yaitu orang yang suka makan disaat hujan datang , bener gak Umi? : ) Cara membuat ayam crispy sangat mudah dan simpel , dan ayam ini entah untuk program apapun dan untuk siapapun pasti akan cocok : ). ayam krispi ini menurut gua yaitu kuliner yang sangat unik , mengapa demikian? alasannya yaitu kuliner harus dihidangkan tanpa kuah ...
Baca selengkapnya

Resep Masakan Cara Membuat Mie Kuah Sedap dengan Jamur Merang

Gambar
Resep mie kuah  -  Hai pecinta Mie , bertemu lagi dengan aku , yup kali ini aku akan hadir membawa resep kuliner mie lagi yang tidak kalah dengan mie kangkung segar kemaren. Oh ya Umi bagaimana rasa mie kangkung kemaren , pasti enak kan , dan untuk sekarang coba deh kuliner mie kuah sedap dijamin lebih enak deh dari yang kemaren. Mie kuah sedap ini cocok sekali bila Umi atau keluarga Umi dirumah senang dengan kuliner yang berkuah , kalau aku sih salah satunya , alasannya yaitu aroma dari mie yang mempunyai kuah itu lebih nikmat daripada mie goreng yang tanpa kuah , bener tidak , hehehehe. Selain itu mie kuah sedap ini sangat digemari oleh anak kost , alasannya yaitu disamping harganya yang terjangkau dan amat terjangkau , kuliner ini juga menjadi pendekar ketika perut mendadak lapar , hehehe. Cara membuat mie kuah ini sangat mudah dan simpel sekali , tinggal pandai-pandainya kita dalam mengasah filing saja , d...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Kare Tahu Telur dan Kentang

Gambar
Resep Kare Tahu , Telur dan Kentang - Makanan yang unik kali ini ialah mengenai kuliner olahan dari tahu , telur dan kentang. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi kuliner kare , alasannya kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya , dan sedikit sekali yang tahu wacana kare tahu , telur dan kentang. Saya pada waktu awal mau membahas resep kare tahu , telur dan kentang cukup mikir-mikir juga sih : ) alasannya memang kuliner ini sangat jarang sekali kita temui. Tetapi setelah gua cek materi dan cara membuatnya , hmmm saya tambah yakin , kalau kuliner ini sungguh menyehatkan tubuh kita , bayangkan saja dalam kuliner ini berbagai campuran dari bahan-bahan yang menyehatkan menyerupai tahu , tomat bahkan kentang . Tak terbayangkan kan? kalau semua materi yang bermanfaat itu dijadikan satu pasti lebih mantap di pengecap kita , : ) , kuliner ini cenderung ajaib kalau kita sajikan di ...
Baca selengkapnya