Resep Cara Membuat Soto Ayam Bening Paling Enak Sekali

Resep Cara Membuat Soto Ayam Bening Paling Enak Sekali - Hai Umi , bagaimana hari-hari Umi ketika ini , masih besemangat tentunya.

Oh ya Umi , pagi-pagi gini enaknya masak apa ya , dan yang pantas untuk keluarga kita yang kalau dimakan mampu membuat semangat untuk orang-orang yang kita cintai.

Kalau itu yang ada di benak dan pikiran Umi , wah sempurna sekali kalau umi mengunjungi resepumiku.com ini , sebab aneka macam resep kuliner yang bermanfaat buat Umi dirumah.

Karena ketika ini gua ingin membagikan resep kuliner yang sangat enak dan terkenal di dunia , weits , , , , apa an itu???

Resep Cara Membuat Soto Ayam Bening Paling Enak Sekali

Yup , namanya ialah soto ayam , siapa coba yang tidak suka soto ayam , pasti pada suka kan. Dan kalau belum pernah memakannya , pasti rugi banget dah.

Kalau Umi tidak tahu apa itu soto ayam , yuk cek disini untuk melihat ulasan dari wikipedia tentunya , sebab segala perihal soto ayam sudah diulas dan lengkap disana.

Bagaimana sudah mengerti bukan apa itu soto ayam , dan semoga tidak penasaran bagaimana gua membuatnya , yuk cek dan simak baik ya , selamat mencoba.

Resep Soto Ayam Bening

Bahan-bahan
  • Ayam (rebus , suwir) 250 Gram
  • Daun kol (iris) 150 Gram
  • Kedelai (rebus , goreng kering) 150 Gram
  • Telur puyuh (rebus , kupas) 250 Gram
  • Soun (seduh dengan air panas , tiriskan) 1 Bungkus
  • Lengkuas (geprek) 1 Ruas
  • Bawang goreng 50 Gram
  • Bawang putih 2 Siung
  • Kemiri 2 Butir
  • Tauge (bersihkan) 150 Gram
  • Tomat (buang bijinya , iris tipis) 1 Buah
  • Bawang merah 4 Siung
  • Daun salam 2 Lembar
  • Daun Bawang (iris tipis) 2 Tangkai
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Kunyit 2 Ruas
  • Jahe 1 Ruas
  • Sereh (geprek) 1 Batang
  • Garam dan penyedap rasa , Minyak goreng Secukupnya
  • Cabe rawit merah untuk sambal (rebus , blender) 100 Gram
Cara membuat soto ayam bening yang lezat
  1. Bersihkan dulu daging ayamnya dan potong menjadi beberapa bagian
  2. Setelah itu rebus daging ayamnya
  3. Setelah dirasa setengah matang , suwir-suwir daging ayamnya , lalu sisihkan
  4. Siapkan materi bumbu halus yang sudah kita siapkan
  5. Lalu haluskan semuanya
  6. Setelah itu tumis semuanya hingga baunya harum
  7. Dan Masukkan daun salam , lengkuas yang sudah digeprek , dan tambahkan juga sereh kedalamnya
  8. Terakhir tuang beberapa air
  9. Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi dan telur puyuhnya
  10. Tambahan juga garam , merica , penyedap rasa secukupnya
  11. Dan didihkan
  12. Setelah itu angkat
  13. Siapkan piring atau mangkuk
  14. Taruh dalamnya soun , taouge , dan iriskan beberapa daun bawang dan irisan tomat
  15. Siram semuanya dengan kuah soto
  16. Taburi kedelai dan bawang merah diatasnya
  17. Dan tambahkan jeruk purut jikalau suka , dan kalau suka pedas ya tambahkan sambal diatasnya
  18. Siap disantap.
Eits jangan keburu kabur dulu ya Umi , gua masih punya aneka macam resep mengenai soto ini , dan gua akan bagikan khusus buat Anda , penasaran yuk simak ulasan gua berikut ini ya , salamat mencoba.

Resep soto banjar

Bahan
  • dada ayam 500 gr 
  • air 500 ml 
  • bawang prei (iris2 tipis) , bawang goreng , perkedel kentang secukupnya 
  • seledri 1 batang 
  • wortel 2 buah 
  • bumbu soto 1 sachet 
  • kapulaga 2 butir 
  • kayu manis 1 batang 
  • garam , gula pasir secukupnya 
Cara membuat soto khas Banjarmasin
  1. Petama-tama kita akan membuat kuahnya terlebih dahulu
  2. Caranya ialah dinginkan 500 ml air , 
  3. Lalu masukkan bumbu soto menyerupai kapulaga , kayu manis dan batang seledri
  4. Setelah itu tambahkan garam dan gula sesuai selera dan cicipi
  5. Pastikan merebus ini berjalan hingga airnya mendidih
  6. Nah kuah soto sudah selesai dibuat , tinggal proses penyajian
  7. Dan prosesnya ialah sebagai berikut
  8. Siapkan piringnya
  9. Kasih nasi ditasnya , lalu kasihkan daging ayam yang sudah disuwir-suwir
  10. Lalu masukkan juga perkedel dan irisan wortel
  11. Setelah itu tuang kuah soto , dan taburi dengan irisan bawang goreng dan prei
  12. Taraaa soto khas banjar siap disantap.

Baca juga:
Resep cara membuat ayam rica-rica

Bagaimana Umi Resep Cara Membuat Soto Ayam Bening Paling Enak Sekali sangat mudah dan simpel bukan , dan resep ini yang biasa dipakai orang-orang jualan lho , dan kalau Umi yang membuatnya pasti lebih enak lagi.

Demikian artikel ini gua bagikan , semoga bermanfaat buat kita semua ya , hingga jumpa dan terimakasih.
source image: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQFmkcxJ66sBvv5D9rtnmks4bQAmw5vAauyjcXIJs3IMTqJfgBhV3JitTXck7W8ET2I4JxzcrATPowUjvc35xfkzWT_tSuR1YgH7FKK9j-gcGrNde_n5MbxwT-YGAk9DV2WAC5VloesQEN/s1600/Cara-Membuat-Soto-Bening-khas-Solo-Jogjakarta-Sragen.JPG

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Enak

Gambar
Halo Umi bertemu lagi dengan resep kuliner Indonesia yang lainnya , setelah kita membahas mengenai beberapa kuliner ayam kali ini gua pengen banget membahasnya lebih dalam lagi , dan resep kali ini yaitu resep ayam crispy . Bagaimana cukup menarik bukan , ayam crispy yaitu olahan daging ayam di sengaja dibuat cispi biar ketika memakannya tidak menyebabkan kesan alot atau bagaimana , tetapi dapat menyebabkan kesan yang kresh , hmmm menyerupai makan kerupuknya : ). Makanan Indonesia ayam goreng crispy ini cocok sekali kita hidangkan ketika musim-musim hujan begini , alasannya yaitu rata-rata orang Indonesia yaitu orang yang suka makan disaat hujan datang , bener gak Umi? : ) Cara membuat ayam crispy sangat mudah dan simpel , dan ayam ini entah untuk program apapun dan untuk siapapun pasti akan cocok : ). ayam krispi ini menurut gua yaitu kuliner yang sangat unik , mengapa demikian? alasannya yaitu kuliner harus dihidangkan tanpa kuah ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Kare Tahu Telur dan Kentang

Gambar
Resep Kare Tahu , Telur dan Kentang - Makanan yang unik kali ini ialah mengenai kuliner olahan dari tahu , telur dan kentang. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi kuliner kare , alasannya kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya , dan sedikit sekali yang tahu wacana kare tahu , telur dan kentang. Saya pada waktu awal mau membahas resep kare tahu , telur dan kentang cukup mikir-mikir juga sih : ) alasannya memang kuliner ini sangat jarang sekali kita temui. Tetapi setelah gua cek materi dan cara membuatnya , hmmm saya tambah yakin , kalau kuliner ini sungguh menyehatkan tubuh kita , bayangkan saja dalam kuliner ini berbagai campuran dari bahan-bahan yang menyehatkan menyerupai tahu , tomat bahkan kentang . Tak terbayangkan kan? kalau semua materi yang bermanfaat itu dijadikan satu pasti lebih mantap di pengecap kita , : ) , kuliner ini cenderung ajaib kalau kita sajikan di ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Roti Buah Naga

Gambar
Resep Cara Membuat Roti Buah Naga - Halo Umi , bertemu lagi dengan saya ya , hari ini kita akan membahas mengenai resep yang gres saja saya dapatkan dari saudara saya. Entah kebetulan atau tidak , waktu itu saya sedang bermain-main kerumahnya , setelah agak siangan perut saya mulai berbunyi , dan teryata itu menerangkan kalau saya sedang lapar. : ) , eksklusif saya membuka kulkas dirumah saudara saya itu , dan saya menemukan ada sebuah roti dengan warna merah yang menyala. Setelah saya pikir sejenak dan mengamatinya , dan sedikit agak penasaran dengan kudapan manis tersebut , maka saya coba beberapa irisan dari kudapan manis tersebut , dan rasanya , hmmm top abis deh. Dan eksklusif saja saya nanya kesaudara saya , "Dek ini roti apa?" , dan adek saya bilang "oh itu namanya kue roti buah naga Mbak , gimana rasanya enak kan?" , dan saya eksklusif bilang saja ke saudara saya "hmmm enak sekali , minta yang...
Baca selengkapnya