Resep Masakan Cara Membuat Ayam Bakar Madu

Resep Masakan Cara Membuat Ayam Bakar Madu -  Setelah kita kemaren membahas mengenai Ayam Panggang , maka aku tertantang untuk menyajikan resep kuliner ayam lainnya.

Oh iya Umi , sudah pernah dengar belum masakan ayam bakar madu , itu lho ayam bakar yang saosnya dibuat dari madu , pernah mencicipinya kan? , kalau belum pernah hmm menyesal deh , soalnya ayam ini sangat lezat.

Dulu saat aku berkunjung ke Banjarmasin - KalSel , aku pernah memakan ayam bakar madu ini , dan rasanya bikin ketagihan , dan disitulah aku menyukai sekali olahan ayam bakar madu ini.

Resep Masakan Ayam Bakar Madu

Ayam bakar madu ini sengaja di beri madu biar aroma dan rasanya manis , alasannya ini dibuat buat orang yang suka manis dan yang ingin merasakan sensasi rasa manis dari madu.

Penasaran ingin membuatnya , beruntunglah Umi dirumah , aku memiliki resepnya , dan akan kita bahas kali ini , berikut resepnya , selamat mencoba.

Resep Ayam Bakar Madu

Bahan ayam bakar madu :
  • 1 ekor ayam
  • 6 bawang merah dihaluskan
  • 1 liter air
  • 1/2 ketumbar bubuk
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar halus
  • garam , gula , pala dan cengkeh secukupnya
  • 1 timun
Bahan saos ayam bakar madu :
  • 1 SDM air jeruk manis
  • 1 SDM margarin
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan kecap manis

Masih membahas Resep Masakan Cara Membuat Ayam Bakar Madu , setelah materi atau bumbu ayam bakar terkumpul lalu selanjutnya ialah cara membuatnya , berikut caranya tetapi selalu menjaga kebersihan ya , selamat berusaha.


Cara membuat ayam bakar madu

  1. Bersihkan ayam terlebih dahulu dan buang isi perut dan kotoran ayamnya
  2. Lalu ayam yang sudah bersih tadi dipotong-potong menurut selera
  3. Rebus ayamnya hingga lunak dan tiriskan
  4. Haluskan bawang putih dan juga bawang merah
  5. Campurkan ketumbar abu , gula , pala , cengkeh , kecap manis , madu , dan juga garam secukupnya ,
  6. Bahan tersebut dicampur jadi satu beserta materi saosnya ,
  7. Lumuri secara merata ayam tadi dengan materi yang sudah dicampurkan
  8. Setelah ayam dilumuri dengan bumbu saos ayam bakar madu tersebut simpulan , lalu hidupkan panggangan
  9. Dan masukkan ayam tersebut ke dalam panggangan hingga cukup matang
  10. Timun dipotong-potong sesuai selera
  11. Siap dihidangkan.

Nah bagaimana mudah kan , aku masih punya resep kuliner yang lainnya yang masih berafiliasi dengan pangang memanggang , dan resep ini khusus untuk Umi dirumah , oke deh biar tidak penasaran , yuk simak baik-baik ya , selamat memasak.

Resep ikan bakar madu

Bahan
  • bawang putih 1 siung , cincang
  • madu 1 sdm 
  • soy sauce 1 sdm 
  • gula 1/2 sdm 
  • salmon filet 250 gram 
  • olive oil atau butter dilelehkan 1 sdm 
Cara membuat ikan bakar salmon madu
  1. Ambil semua materi kecuali ikan salmonnya
  2. Lalu sampur hingga rata
  3. Kemudian tambahkan daging ikannya
  4. Lalu rendam selama kurang lebih 30 menit dalam kulkas
  5. Setelah itu panggang
  6. Beri bumbu kecap kalau suka
  7. Tunggu hingga matang
  8. Ikan bakar salmon madu siap disantap.

Demikian Resep Masakan Cara Membuat Ayam Bakar Madu yang sudah menemani kita di santapan bulan suci cantik ini , semoga sajian kita dibulan suci ini menyehatkan kita semua.

Sampai bertemu lagi di resep umiku lainnya ya , semoga bermanfaat untuk kita semua , oh ya kalau Umi senang dengan artikel ini atau ingin berdiskusi silahkan mengisi kolom komentar yang telah aku siapkan. Terimakasih.
Source Image : http://racikanku.com/wp-content/uploads/2015/01/Resep-membuat-Ayam-Panggang-Madu-Enak.jpg

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Enak

Gambar
Halo Umi bertemu lagi dengan resep kuliner Indonesia yang lainnya , setelah kita membahas mengenai beberapa kuliner ayam kali ini gua pengen banget membahasnya lebih dalam lagi , dan resep kali ini yaitu resep ayam crispy . Bagaimana cukup menarik bukan , ayam crispy yaitu olahan daging ayam di sengaja dibuat cispi biar ketika memakannya tidak menyebabkan kesan alot atau bagaimana , tetapi dapat menyebabkan kesan yang kresh , hmmm menyerupai makan kerupuknya : ). Makanan Indonesia ayam goreng crispy ini cocok sekali kita hidangkan ketika musim-musim hujan begini , alasannya yaitu rata-rata orang Indonesia yaitu orang yang suka makan disaat hujan datang , bener gak Umi? : ) Cara membuat ayam crispy sangat mudah dan simpel , dan ayam ini entah untuk program apapun dan untuk siapapun pasti akan cocok : ). ayam krispi ini menurut gua yaitu kuliner yang sangat unik , mengapa demikian? alasannya yaitu kuliner harus dihidangkan tanpa kuah ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Kare Tahu Telur dan Kentang

Gambar
Resep Kare Tahu , Telur dan Kentang - Makanan yang unik kali ini ialah mengenai kuliner olahan dari tahu , telur dan kentang. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi kuliner kare , alasannya kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya , dan sedikit sekali yang tahu wacana kare tahu , telur dan kentang. Saya pada waktu awal mau membahas resep kare tahu , telur dan kentang cukup mikir-mikir juga sih : ) alasannya memang kuliner ini sangat jarang sekali kita temui. Tetapi setelah gua cek materi dan cara membuatnya , hmmm saya tambah yakin , kalau kuliner ini sungguh menyehatkan tubuh kita , bayangkan saja dalam kuliner ini berbagai campuran dari bahan-bahan yang menyehatkan menyerupai tahu , tomat bahkan kentang . Tak terbayangkan kan? kalau semua materi yang bermanfaat itu dijadikan satu pasti lebih mantap di pengecap kita , : ) , kuliner ini cenderung ajaib kalau kita sajikan di ...
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Roti Buah Naga

Gambar
Resep Cara Membuat Roti Buah Naga - Halo Umi , bertemu lagi dengan saya ya , hari ini kita akan membahas mengenai resep yang gres saja saya dapatkan dari saudara saya. Entah kebetulan atau tidak , waktu itu saya sedang bermain-main kerumahnya , setelah agak siangan perut saya mulai berbunyi , dan teryata itu menerangkan kalau saya sedang lapar. : ) , eksklusif saya membuka kulkas dirumah saudara saya itu , dan saya menemukan ada sebuah roti dengan warna merah yang menyala. Setelah saya pikir sejenak dan mengamatinya , dan sedikit agak penasaran dengan kudapan manis tersebut , maka saya coba beberapa irisan dari kudapan manis tersebut , dan rasanya , hmmm top abis deh. Dan eksklusif saja saya nanya kesaudara saya , "Dek ini roti apa?" , dan adek saya bilang "oh itu namanya kue roti buah naga Mbak , gimana rasanya enak kan?" , dan saya eksklusif bilang saja ke saudara saya "hmmm enak sekali , minta yang...
Baca selengkapnya