Resep Masakan Indonesia Cara Membuat Dendeng Balado

Resep Masakan Indonesia Cara Membuat Dendeng Balado - Wisata masakan khas Indonesia yakni sajian masakan yang tak akan pernah habis jikalau kita telusuri dari sabang hingga marauke.

Menu masakan dendeng balado ini  berasal dari propinsi Sumatra Barat , jikalau Umi pernah pergi kesana pasti berbagai masakan ini dihidangkan dirumah-rumah.

Tetapi jikalau Umi belum pernah pergi kesana , kita mampu juga kog membuatnya dirumah , yah gua pastikan sih rasanya kurang lebih sama dengan yang ada di Sumatra Barat , asalkan cara membuatnya sama.

Resep Masakan Indonesia Dendeng Balado

Karena gua punya resepnya yang mungkin tidak sama 100% dengan yang asli buatan saudara kita yang ada di Sumatra Barat , tetapi mungkin mampu menjawab rasa penasaran kita perihal masakan dengan balado ini , oke kalau begitu gua bagikan resepnya ya , berikut Resep Masakan Indonesia Cara Membuat Dendeng Balado , selamat mencoba.

Bahan dendeng balado :
  • 600 gr daging tanpa lemak atau mampu juga dagin paha
  • 1 sendok makan perahan jeruk nipis
  • 8 butir bawang merah (atau mampu juga 15 bawang)
  • minyak goreng
  • 1 buah tomat merah
  • 100 gr cabai merah
  • garam


Bumbu dendeng balado yang dihaluskan :
  • 100 gr cabai merah ,
  • 8  (atau 15) bawang merah ,
  • garam
  • 1 buah tomat kasar-kasar

Resep Masakan Indonesia Cara Membuat Dendeng Balado 

Cara membuat dendeng balado :
  1. Bersihkan terlebih dahulu dagingnya. kemudian potong tipis-tipis dan lebar.
  2. Setelah dipotong daging diremas-remas dengan air jeruk nipis dan ditambah dengan garam secukupnya , 
  3. Kemudian jemur dipanas matahari hingga kering atau ibarat dendeng.
  4. Setelah dirasa kering potong dendengnya menjadi 4 bab ibarat empal lalu goreng dengan minyak panas , setelah kering angkat , dan hilangkan minyaknya.
  5. Tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak goreng  kurang lebih 3 sendok makan hingga baunya harus setangah kering.
  6. Masukkan dendeng goreng dan aduk hingga rata
  7. Siap dihidangkan.

RESEP MASAKAN LAINNYA :

Demikian Resep Masakan Indonesia Cara Membuat Dendeng Balado yang telah kita bahas bahu-membahu , semoga mampu bermanfaat buat kita semua.

Oh ya jikalau Anda berasal dari Sumatra Barat dan jikalau resep gua ini tidak sama silahkan mengisi kolom komentar yang gua siapkan ya , biar kita mampu sama-sama berdiskusi. Sampai bertemu dengan resep umiku yang lainnya ya. Terimakasih.
Source Image: http://www.resepnasional.com/wp-content/uploads/2015/03/Resep-Membuat-Dendeng-Balado-Khas-Masakan-Padang.jpg 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Cepat Membuat Es Mambo atau Es Lilin Merah

Gambar
Cara Cepat Membuat Es Mambo atau Es Lilin Merah - Es Lilin ialah es yang sangat fenomenal , bagaimana tidak hayo , es ini ialah es yang menemani kita dikala waktu kecil dulu. Es mambo ialah es yang memiliki cita rasa unik dan warna yang menarik , es mambo ini sering kita beli ketika waktu istirahat sedang dimulai. Dan es mambo dengan harga yang terjangkau bisa kita beli sebanyak-banyaknya , dan es ini selama menggunakan gula asli akan aman dikonsumsi. Yah alasannya ialah dulu sempet ragu dengan es ini , alasannya ialah banyak es krim yang menggunakan materi gula buatan atau seribumanis , yang dapat membuat kita sakit. Dan biar tidak ragu , yuk kita buat sendiri dirumah , dan simak baik-baik ya bagaimana  resep masakan  saya menjawabnya , selamat mencoba. Resep Es Mambo Dan Es Lilin Bahan-bahan tepung kanji 3 sdm pasta strawberry secukupnya susu kental manis putih 1 sachet gula pasir 200 gr air matang 1 liter Cara membuat es mambo yang enak Ambil tepung kanj
Baca selengkapnya

Tips dan trik memilih daging sapi segar

Gambar
Tips dan trik memilih daging sapi segar -  Kali ini aku ingin membagikan tips yang begitu penting untuk kita semua , alasannya sangat aneka macam daging yang tidak sehat beredar dimasyarakat kita. Saya sangat miris sekali saat aku melihat program informasi di televisi , alasannya yang ditampilkan yaitu daging sapi yang tidak sehat dan itu semua diperjual-belikan di pasar tradisional. Sempat khawatir mendengarnya dan itu semua menimbulkan aku was-was , alhasil aku mencari informasi ihwal adanya atau ciri-cirinya daging segar atau tidak , dan bersyukur aku telah menemukannya. Sebenarnya sangat mudah dalam memilih daging sapi yang masih segar , kita dapat melihatnya melalui tekstur dan baunya. Agar keluarga kita terhindar dari olahan daging sapi yang tidak menyehatkan aku bagikan tips dan triknya ya , berikut tipsnya , selamat mencoba ya. Tips dan trik memilih daging sapi segar Warna Daging Sapi yang Masih Fresh Waktu pertama kita ingin membeli daging sapi yang indah ,
Baca selengkapnya

Tips Agar Bau Plastik di Botol Hilang

Gambar
Tips Agar Bau Plastik di Botol Hilang - Hai Umi dirumah hari ini saya bermaksud ingin membagikan bagaimana ya caranya biar amis plastik mampu hilang , alasannya ialah amis plastik yang ada di botol gres masih berpengaruh baunya , dan itu sangat berbahaya bagi kesehatan kita. Dan juga jikalau kita tidak waspada dengan hal menyerupai ini , mampu jadi nanti kita malah sakit lho , soalnya materi plastik itu ialah olahan dari mesin , dan masih ada beberapa zat yang tidak baik yang mampu merusak organ badan kita. Memang badan kita tidak akan terjadi apa-apa ketika meminum dari botol yang masih berbau plastik , karena   1 atau 2 hari , tapi sadarkah Umi , kalau racunnya mengendap di badan kita , dan lama-lama akan semakin besar dan balasannya menyerupai bom yang meledak. wow , ancaman sekali bukan. Makara Umi segera deh mulai sekarang memeriksa apakah masih ada amis plastik yang ada dirumah , kita , kalau masih ada segera kita lakukan pembersihan ya. Cara ataupun Tips Agar B
Baca selengkapnya