Resep Ayam Bungkus Telor
Resep Ayam Bungkus Telor - Hai Umi dirumah semangat pagi , tetap semangat kan? , dan bagaimana keadaan keluarga Umi dirumah , pasti baik-baik saja.
Oh ya Umi , hari ini gua ingin sharing ihwal masakan ayam bungkus telor , Umi pernah dengar engak sebelumnya , masakanan ini hampir sama dengan kebab lho? , dan yang bikin unik ayam ini kita sajikan dengan bungkus telor.
Karena memang sih , ayam selalu disajikan dengan cara yang biasa ibarat Soto Ayam atau Opor Ayam , tapi kalau ayam ini kita bungkus dengan telor bagaimana ya rasanya , penasarankan? , oke gua bagikan resepnya ya , berikut resepnya , selamat mencoba.
Mula-mula kita siapkan dulu bahan-bahan ayam bungkus telornya , bahannya mudah sekali kog dan ada lho disekitar kita , dan bahanya yakni ibarat berikut.
Bahan:
4 siung bawang putih
2 ekor ayam
150 gr tepung terigu
garam dan lada (secukupnya)
3 butir telur ayam
2 sendok minum kecap manis
54 gr bawang bombay
Bagaimana Umi Resep Ayam Bungkus Telor sangat unik bukan , gua saja ketagihan waktu membuatnya , dan gua harap Umi juga mampu ketagihan lho , : )
Setelah bumbu ayam bungkus telor sudah terkumpul , langkah selanjutnya yakni cara membuatnya , caranya mudah kog , silahkan diikuti cara berikut ya , dan jangan hingga ada yang kurang , alasannya kalau kurang pasti rasanya tidak enak , dan silahkan diikuti cara berikut ya.
Cara membuat ayam bungkus telor :
- Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian potong-potong , lalu basuh bersih dan sisihkan
- Bawang putih dan bawang bombay diiris secara halus.
- Bawang putih , bawang bombay , garam dan lada , biarkan sebentar , tapi Ayam dilumuri dengan kecap Inggris ,
- Setelah itu ayamnya kita lumiri dengan tepung terigu lalu gulingkan ke daam kocokan telur ayam.
- Panaskan minyak gorengnya , goreng sambil ditusuk-tusuk (tapi nusuknya harus pelan-pelan ya semoga ayamnya tidak rusak) semoga matangnya rata , bila sudah matang kita tirikan.
- Dan siap dihidangkan , semoga lebih gurih tambahkan lalapan segar.
Bagaimana Umi mudah kan? , pasti keluarga dirumah senang banget , alasannya Ayam Bungkus Telor ini sangat jarang kita temui dimana-mana.
Demikian ya Resep Ayam Bungkus Telor hari ini , hingga ketemu di Resep Kare Ayam , alasannya makanan ini juga sangat lezat. Terimakasih.
Source Image: http://farm8.staticflickr.com/7142/6677675561_1545e697d7.jpg
Komentar
Posting Komentar