Resep Cara Membuat Sambal Goreng Merah

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Merah -  Hai Umi dirumah , masih bersemangat memasak kan , enaknya hari ini apa ya yang cocok buat hidangan dirumah.

Kalau masakan ayam opor pasti sudah biasa , kalau Masakan Rendang Kerang juga sudah biasa. Hmm apa ya kalau sudah begini?.

Bagaimana kalau hari ini kita jangan masak dulu , tetapi kita coba membuat sambal yang sangat jarang sekali kita temui , yaitu sambal goreng merah , bagaimana Umi dirumah , penasaran?.

Baiklah kalau begitu coba kita buat sama-sama ya , berikut Resep Sambal Goreng Merah. Selamat mencoba. Mula-mula kita siapkan dulu bahan-bahan untuk sambal goreng merah nya ya.

Resep Sambal Goreng Merah


Bahan-bahan / bumbu yang aku gunakan untuk membuat sambal goreng merah ini terbuat dari bahan-bahan tradisional atau alami , jadi Umi jangan khawatir ya , aku jamin aman kog , dan bebas dari materi pengawet tentunya , : ).

Bahan sambal goreng:
  • 200 gr tomat merah (dibelah menjadi beberapa bagian)
  • 300 gr daging (agak berlemak)
  • 500 cc santan cair
  • 2 lembar daun salam
  • 250 cc santal kental
  • 1/2 jari lengkuas
Dari Resep Sambal Goreng Merah kita ini , setelah bahannya sudah terkumpul , maka langkah selanjutnya yakni kita proses dulu bumbu sambal goreng merah nya , kita terlebih dahulu harus menghaluskannya , cara mengolah bumbunya yakni sebagai berikut.

Bumbu yang dihaluskan:
  • 10 butir bawang merah
  • gula jawa (secukupnya)
  • 5 cabai merah
  • garam (secukupnya)
  • 5 siung bawang putih
Setelah bumbu sudah dihaluskan maka langkah selanjutnya yakni cara membuat sambal goreng merah nya , caranya mudah sekali kog Umi , silahkan diikuti cara berikut ya.

Cara membuat sambal goreng merah yang pedas dan enak:
  1. Daging dibersihkan dari urat-uratnya kemudian potong-potong ukuran sedang.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan , masukkan daun salam dan lengkuas hingga baunya harum masukkan daging aduk rata.
  3. Santan cair dimasukkan dan masak hingga dagingnya lunak.
  4. Masukkan santan kental dan kecilkan api sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
  5. Masukkkan irisan tomat masaka terus hingga tomatnya lay dan santannya agak susut / berminyak kemudian angkat dan  siap dihidangkan.
  6. Lebih baikknya bisa ditambahkan sedikit penyedap.
  7. Siap disiapkan.
Bagaimana Resep Cara Membuat Sambal Goreng Merah hari ini , menarik bukan? sambal ini cocok kita sajikan dengan soto ayam , ataupun soto daging sapi.

Demikian apa yang dapat aku sampaikan untuk Umi dirumah , biar artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua dan bisa memperlihatkan wawasan lebih akan kayanya kuliner nusantara , hingga ketemu lagi di artikel lainnya ya , terimakasih.
Souces Image : https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyWFI2XcbdZELJu5jVeO92L3fGBInFm0_cKIJAfRoIeJygO9mHl_50YvN5PkcmJ04lhjO3A9Og2mq2Vx9LQFp2BiCHEHgrAhLl-tmYAcZHTm-pZcVtgru5sN0_dqpJ1KWNC7IRkr_creE/s1600/cara+membuat+sambal.jpg

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Cepat Membuat Es Mambo atau Es Lilin Merah

Gambar
Cara Cepat Membuat Es Mambo atau Es Lilin Merah - Es Lilin ialah es yang sangat fenomenal , bagaimana tidak hayo , es ini ialah es yang menemani kita dikala waktu kecil dulu. Es mambo ialah es yang memiliki cita rasa unik dan warna yang menarik , es mambo ini sering kita beli ketika waktu istirahat sedang dimulai. Dan es mambo dengan harga yang terjangkau bisa kita beli sebanyak-banyaknya , dan es ini selama menggunakan gula asli akan aman dikonsumsi. Yah alasannya ialah dulu sempet ragu dengan es ini , alasannya ialah banyak es krim yang menggunakan materi gula buatan atau seribumanis , yang dapat membuat kita sakit. Dan biar tidak ragu , yuk kita buat sendiri dirumah , dan simak baik-baik ya bagaimana  resep masakan  saya menjawabnya , selamat mencoba. Resep Es Mambo Dan Es Lilin Bahan-bahan tepung kanji 3 sdm pasta strawberry secukupnya susu kental manis putih 1 sachet gula pasir 200 gr air matang 1 liter Cara membuat es mambo yang enak Ambil tepung kanj
Baca selengkapnya

Tips dan trik memilih daging sapi segar

Gambar
Tips dan trik memilih daging sapi segar -  Kali ini aku ingin membagikan tips yang begitu penting untuk kita semua , alasannya sangat aneka macam daging yang tidak sehat beredar dimasyarakat kita. Saya sangat miris sekali saat aku melihat program informasi di televisi , alasannya yang ditampilkan yaitu daging sapi yang tidak sehat dan itu semua diperjual-belikan di pasar tradisional. Sempat khawatir mendengarnya dan itu semua menimbulkan aku was-was , alhasil aku mencari informasi ihwal adanya atau ciri-cirinya daging segar atau tidak , dan bersyukur aku telah menemukannya. Sebenarnya sangat mudah dalam memilih daging sapi yang masih segar , kita dapat melihatnya melalui tekstur dan baunya. Agar keluarga kita terhindar dari olahan daging sapi yang tidak menyehatkan aku bagikan tips dan triknya ya , berikut tipsnya , selamat mencoba ya. Tips dan trik memilih daging sapi segar Warna Daging Sapi yang Masih Fresh Waktu pertama kita ingin membeli daging sapi yang indah ,
Baca selengkapnya

Tips Agar Bau Plastik di Botol Hilang

Gambar
Tips Agar Bau Plastik di Botol Hilang - Hai Umi dirumah hari ini saya bermaksud ingin membagikan bagaimana ya caranya biar amis plastik mampu hilang , alasannya ialah amis plastik yang ada di botol gres masih berpengaruh baunya , dan itu sangat berbahaya bagi kesehatan kita. Dan juga jikalau kita tidak waspada dengan hal menyerupai ini , mampu jadi nanti kita malah sakit lho , soalnya materi plastik itu ialah olahan dari mesin , dan masih ada beberapa zat yang tidak baik yang mampu merusak organ badan kita. Memang badan kita tidak akan terjadi apa-apa ketika meminum dari botol yang masih berbau plastik , karena   1 atau 2 hari , tapi sadarkah Umi , kalau racunnya mengendap di badan kita , dan lama-lama akan semakin besar dan balasannya menyerupai bom yang meledak. wow , ancaman sekali bukan. Makara Umi segera deh mulai sekarang memeriksa apakah masih ada amis plastik yang ada dirumah , kita , kalau masih ada segera kita lakukan pembersihan ya. Cara ataupun Tips Agar B
Baca selengkapnya