Resep Cara Membuat Tahu Telur
Resep Cara Membuat Tahu Telur - Tahu telur ini yaitu hasil olahan dari tahu yang di campurkan dengan telur , dan kalau Anda orang Jawa , masakan siap saji ini sering kita temui di jalan-jalan , alasannya yaitu memang tahu telor ini sangat terkenal dan memiliki rasa yang enak dan sangat cocok dikala Anda berwisata masakan , kalau anda belum pernah memakannya , pasti Anda akan menyesal , alasannya yaitu gue jamin rasanya sangat lezat...
Selamat mencoba :)
Bahan tahu telor :
100 gr Tahu
2 btr Telur Ayam
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Merica
Bahan Saus :
1 btr Bawang Putih
2 bh Cabe Rawit
1 bh Cabe Merah
1 sdm Kacang Tanah
1/2 sdm Kecap Manis
1/2 sdm Gula Merah / Gula Aren
25 ml Air Masak
Bahan Pelengkap :
50 gr Touge
50 gr Mentimun
1 btg Daun Seledri
1 sdm Bawang Goreng
Cara Membuat Tahu Telor :
1. Potong Tahu bentuk dadu , Campurkan ke dalam kocokkan Telur tambahkan 1/2 sdt Garam dan Merica.
2. Lalu goreng hingga matang.
3. Untuk materi saus. Haluskan Bawang putih , cabe rawit , cabe merah , kacang tanah , kecap , gula merah
lalu campurkan dengan air masak.
4. Untuk Bahan pelengkap. Potong-potong dadu kecil mentimun. Rajang seledri. dan untuk touge basuh dan
rebus terlebih dahulu.
5. Tata sajian tahu ke dalam piring sajian. dari Tahu telur terlebih dahulu , bahan-bahan suplemen kemudian
taburkan bumbu sausnya.
6. Tahu Bumbu siap disajikan :)
(Porsi : 1 Piring)
Komentar
Posting Komentar